Рецепти vinkel.com.ua
Домашній рататуй
Рататуй — традиційне прованську овочеве блюдо з баклажан, кабачків, перцю та помідорів. Давайте ж і ми сьогодні спробуємо повторити цей смачний французький рецепт, але на домашній манер. опис приготування: легке, нежирне і дуже смачна страва, нагадує чимось овочеве рагу. Багато хто любить рата...
Джем з гарбуза з лимоном
це сонячний, солодкий і дуже смачний джем з гарбуза. Відкрийте взимку баночку такого джему, заваріть трав'яний чай - і відчуйте тепло осінніх деньків. опис приготування: Поріжте гарбуз на шматочки, залийте водою і варіть до м'якості. Після пюріруйте блендером. Додайте цукор і лимонний сік (або...
Чізкейк з молочною карамеллю
Рецепт приготування чізкейку з карамеллю зі згущеного молока і шоколадною глазур'ю. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде приблизно 64 скибочки чізкейку. цукор— 2 Ст. ложки топлене вершкове масло— 3 Ст. ложки желатин— 1 Чайна ложка(заповнення) незбиране молоко— 1/4 склянки(заповнен...
Джем з полуниці
Нарешті настав довгоочікуваний сезон полуниці! Це відмінний привід поласувати чудовою ягодою і приготувати з неї смачні і корисні консервації. У вас вийде близько 2 l полуничне варення. опис приготування: Джем з полуниці ідеально поєднується з скибочкою свіжоспеченого хліба з маслом. Замість ц...
Огірковий салат
Простий і швидкий десерт. Готувати його можна з будь-якого печива. Я люблю додавати до Рікотту мед — вони відмінно поєднуються, але для солодощі можна додати і цукрову пудру. опис приготування: Десерт віддалено нагадує чізкейк без випічки. Можна брати будь печиво: вівсяне, пісочне або горіхове...
Dorada з лимоном.
Рецепт приготування рибної страви. кількість порцій: 2 риби доради— 2 штуки лимон— 1 штука лаврові листки— 4 штуки оливкового масла— 70 мілілітрів меленої паприки— 1 Ст. ложка сіль— 1 штука(за смаком) дораду почистити, випатрати, гарненько промити зовні і всередині. обсушити паперовими сер...
Едвардіанський гарбузовий пиріг
Сезон гарбуза в самому розпалі. Пропоную приготувати едвардіанський гарбузовий пиріг — дуже ніжний і ароматний пиріг, є класичним в англійській національній кухні. опис приготування: Едвадріанскій гарбузовий пиріг, рецептом якого я хочу з вами поділитися, підкорив мене з першого ж укусу. коли ...
Швидка закуска з крекерів на Хеллоуїн
З пачки звичайних крекерів можна створити Франкенштейна, мумію і навіть графа Дракулу! Відмінна компанія на Хеллоуїн! Ще знадобиться терпіння, гострий маленький ніж, виноград, вершковий сир і полуниця. опис приготування: Швидка закуска на Хеллоуїн готується з крекерів, вершкового (сирного) сир...
Дієтичний вінегрет
Вінегрет за своїм складом можна сміливо віднести до досить корисним салатів, проте ми спробуємо його трохи полегшити і пристосувати для людей, сидять на дієті. Рецепт дієтичного вінегрету. опис приготування: Простий рецепт дієтичного вінегрету — це воістину відмінний варіант для тих, хто стежи...
Дієтичні млинці з вівсяних пластівців
млинці легкі, смачні і ситні. дивимося рецепт! опис приготування: Готуємо борошно із суміші вівсяної і пшеничного борошна. А потім готуємо млинці як завжди. Вівсяні пластівці— 200 грам Борошно пшеничне— 4 Ст. ложки яйце— 2 штуки молоко— 1,5 склянки цукор— 3 Ст. ложки сіль— 1 Чайна ложка Росл...
Курча в воке
У цій страві все поєднується ідеально — і цікавий смак, і приголомшливий аромат і навіть гарний вигляд, тому спробувати курчати в воке я раджу всім, можливо, це блюдо стане для вас повсякденним. опис приготування: Для звичайної господині, яка не знайома з екзотичною кухнею, приготування будь-я...
Курча «Kassiator»
Курка або курча не може набриднути, якщо ви пробуєте нові рецепти. Шукайте натхнення в різних кухнях світу, адже птицю готують всюди. Цього разу мій вибір припав на італійський варіант. Читайте! опис приготування: Напевно, я в перший раз пробувала поєднання птиці з оливками, і даремно (в сенсі...
Дієтична сирна запіканка
Щоб зробити запіканку більш низькокалорійної, потрібно просто борошно замінити на манку, її потрібно менше. Запіканка не тільки не постраждає, але і придбає цікаву структуру, коли манка розбухне. опис приготування: Дістаньте гарячі запеканочку з духовки, прохолодний. Прикрасьте листочками м'ят...
Салат з помідорів зі сметаною
Це дуже простий і швидкий салат з помідорів зі сметаною, який треба їсти відразу після приготування. Одне з легких страв, приготувати яке не складе ніяких труднощів навіть початківцям кулінарам. опис приготування: Цей салат максимально універсальний. Ви можете його подавати до будь-якої страви...
Домашня локшина
Раджу приготувати смачну домашню локшину. кількість порцій: 4 Курячий бульйон— 2 L яйце— 1 штука борошно— 100 грам вода— 1 Ст. ложка сіль— За смаком Запашний перець— За смаком Цибуля— 1 штука морква— 1 штука Лавровий лист— 2 штуки Курячий бульйон проціджуємо і ставимо на слабкий вогонь, до...
Бутерброди з ікрою
Простий рецепт популярної закуски до святкового столу на Новий Рік. Бутерброди з червоною ікрою. опис приготування: Нарізаємо буханку білого хліба на скибочки. Розм'якшує вершкове масло і намазуємо на хліб тонким шаром. Викладаємо по порції червоної ікри на кожну скибочку білого хліба. Як варі...
Курча по-африканськи «Макао»
Дивовижна і незвичайна кухня "; Макая" славиться, в першу чергу, своїм курчам по-африканськи. Зажарена скоринка і соковитий всередині, з яскравим горіховим смаком, такий курча - рай для гурманів. опис приготування: Пропоную вашій увазі рецепт, як приготувати курчати по-африканськи "; Макао ";....
Сочевичний суп від Юлії Висоцької
Якщо раніше не доводилося готувати сочевицю, то рекомендую скористатися рецептом якогось досвідченого кулінара. Розповім про рецепт, як приготувати сочевичний суп від Юлії Висоцької. опис приготування: Такий суп можна приготувати під час посту, а можна зварити його на м'ясному бульйоні. Готови...
Курча чкмерулі
Курча чкмерулі - традиційне грузинське блюдо з курки в маринаді з севанской солі. У вас немає севанской солі? Не біда. Заходьте, і я навчу вас готувати таку сіль! опис приготування: У традиційних стравах я не рекомендую міняти рецептуру. У цьому рецепті теж, але замість цілого курчати цілком м...
Бургери з бараниною по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з лаваша, баранини і соусу тцадзікі. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. Зробити соус тцадзікі. У мисці змішати огірки, йогурт, лимонний сік, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і охолодити. приготувати котлети....
