Рецепт Швидкий легкий салат
Якщо до вас несподівано нагрянули гості або ж просто необхідно швидко зробити смачний салат, то вам обов'язково стане в нагоді цей рецепт. Свіжі огірки прекрасно поєднуються із зеленню і спеціями.
опис приготування:
Цей смачний і соковитий салат ви зможете приготувати за лічені хвилини. Він по-весняному свіжий і легкий. Пікантну нотку йому надає часникова заправка, а сушені трави підкреслюють смак. Про те, як приготувати швидкий легкий салат, читайте в цьому рецепті.
- огірки— 4 штуки
- часник— 2 зубчики
- вапно— 1 штука
- Оливкова олія— 30 мілілітрів
- сіль морська— За смаком
- м'ята— 1 щіпка
- цукор коричневий— 1 щіпка
- Сумах мелений— 1 щіпка
- Перець чорний мелений— 1 щіпка
- салат— 1 пучок
- петрушка— 1/4 пучка
Огірки вимийте і висушіть. Відріжте по обидва боки кінчики і наріжте плоди тонкими скибочками. Якщо огірки молоді, то шкірку з них знімати не потрібно.
Вимийте і висушіть лайм. Видавіть з нього сік і натріть цедру в окрему піалку. Якщо у вас не виявилося під рукою лайма, то скористайтеся звичайним лимоном.
Зубчики часнику очистіть від лушпиння і натріть їх на тертці. Також можна пропустити часник через прес або просто дрібно нарізати гострим ножем.
Розітріть часник із сіллю. Потім додайте до нього оливкову олію, сіль і чорний мелений перець.
Заправте нарізані огірки соусом і гарненько все перемішайте. Дайте огіркам трохи постояти, якщо є така можливість.
Вимийте салат і розберіть його на листя. Викладіть їх на тарілку, а поверх покладіть нарізані огірки з заправкою. Присипте огірки меленим сумахом і сушеної м'ятою, потім прикрасьте гілочками зеленої петрушки. Подібні рецепти
Оладки на кислим молоком (легкий рецепт)
Салати на швидку руку - це рішення багатьох проблем. Коли вам потрібно швидко зробити салатик до вечері або для перекусу - саме час згадати про рецепт, як приготувати швидкий салат з огірків. опис приготування: Смак цього салату відрізняється від того, якби ви просто нарізали огірок. До нього ...
Швидкий салат з тунцем
Консервований тунець - відмінна основа для салатів і закусок. Його ніжна текстура поєднується зі свіжими, вареними і солоними овочами, зеленню і різними заправками. Спробуємо найпростіше поєднання. опис приготування: У цьому рецепті настільки все просто, що зіпсувати його неможливо. Тільки ніч...
Швидкий мандариновий конфітюр
Мандариновий конфітюр з його казковим цитрусовим ароматом безумовно оцінять справжні любителі цих сонячних фруктів! А ваші друзі будуть раді отримати в подарунок баночку ароматного конфитюра? опис приготування: Не знаю, як у вас, а у мене мандарини - це завжди свято, веселощі і компанія друзів...
Швидкий м'ясний пиріг
У пошуку простого варіанту несолодкої випічки? Тоді ось вам ідея: цікавий рецепт приготування швидкого м'ясного пирога з картоплею і грибами в листковому тісті. опис приготування: Найкраще приготувати швидкий м'ясний пиріг в домашніх умовах з курячим філе, але при бажанні можна також використо...
Швидкий бісквіт
Такий бісквіт можна використовувати як основу для тортика або як "; самостійну" випічку до чашечки молока або кави. готується просто, не вимагає дорогих продуктів. опис приготування: Бісквіт готується дуже легко. Беремо міксер і змішуємо всі інгредієнти, спочатку цукор і яйця, далі борошно і с...
