Рецепт Бургери з бараниною по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з лаваша, баранини і соусу тцадзікі.
опис приготування:
Нагріти гриль до високої температури. Зробити соус тцадзікі. У мисці змішати огірки, йогурт, лимонний сік, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і охолодити.
приготувати котлети. У мисці, використовуючи вилку, акуратно змішати баранину, цибуля, петрушку, і орегано, приправити сіллю і перцем. акуратно сформувати 16 маленьких котлет товщиною 2 см. Нагріти гриль до середньої температури і обсмажити котлети від 2 до 3 хвилин з кожного боку.
Нагріти лаваші на грилі або прямо над газовим пальником, перевертаючи іноді. Розрізати лаваші навпіл, заповнити листям салату, котлетами, помідором і тцадзікі.
- Для соуса тцадзики: огірка— 1/2 штуки
- лимонного соку— 2 чайних ложки
- нарезанной свежей мяты— 2 чайних ложки
- зубчик часнику— 1 штука
- сіль і перець— — За смаком
- баранини— 650 грам
- свіжої петрушки— 1/4 склянки
- свіжого орегано— 2 чайних ложки
- сіль і перець— — За смаком
- лаваша— 4 штуки
- помідора— 2 штуки(нарізаних скибочками)
приготувати котлети. У мисці, використовуючи вилку, акуратно змішати баранину, цибуля, петрушку, і орегано, приправити сіллю і перцем. акуратно сформувати 16 маленьких котлет товщиною 2 см. Нагріти гриль до середньої температури і обсмажити котлети від 2 до 3 хвилин з кожного боку.
Нагріти лаваші на грилі або прямо над газовим пальником, перевертаючи іноді. Розрізати лаваші навпіл, заповнити листям салату, котлетами, помідором і тцадзікі.
Подібні рецепти
Бургери барбекю зі свининою
Рецепт приготування бургерів з ягняти, каррі, з огірком і соусом з сиру фета і цибулі. опис приготування: У середній мисці змішати ягняти, порошок каррі і 2 нарізаних зелених цибулі, приправити сіллю і перцем. Обережно перемішати виделкою, сформувати з маси 4 котлети, щоб вони помістилися на ...
Швидка самса з бараниною
Самса - це такі трикутні пиріжки, зазвичай з м'ясом. смачні, ситні і дуже симпатичні! Я давно збиралася приготувати самсу, у мене в зошиті чекав свого часу рецепт, яким поділюся. опис приготування: Приготування швидкої самси з бараниною в домашніх умовах - справа зовсім нескладна. Тому що тут ...
Бургери з індичкою, помідорами і козячим сиром
Рецепт приготування бургерів з бубликів з козячим сиром, котлетами з індички, помідорами, авокадо і листям базиліка. опис приготування: Ці бургери добре подавати з домашнім картоплею-фрі. бубликов— 8 штук вершкового масла— 4 Ст. ложки козячого сиру або сиру— 120 грам соусу Песто— 2 Ст. ложки...
Бургери в стилі піци
Цю ідею я підгледіла на одному американському сайті, вона мені так сподобалася, що я вирішила спробувати. Бургери вийшли приголомшливі, соковиті і ситні! Обов'язково приготуйте за цим рецептом! опис приготування: Вам цікаво, як приготувати бургери в стилі піци? Тоді загляньте в мій рецепт! Я р...
Бургери з лосося з розмарином
Бургер з лососем, фірмовий. опис приготування: підготувати лосося, розрізавши на смуги, і порізавши смуги поперек. Подрібнити рибу поки не перетвориться на фарш. Не забудьте видалити кості. У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і...
