Рецепт Cирний суп зі свининою
Розповім вам сьогодні, як приготувати сирний суп зі свининою. Виходить ситне і неймовірно смачне першу страву, яке вам обов'язково сподобається. Сир надає страві ніжну і бархатисту текстуру!
опис приготування:
Перед вами простий рецепт сирного супу зі свининою. Я спеціально вказала, що треба брати пісне м'ясо, так як сир сам по собі надає страві жирність, і якщо ще й м'ясо додати зайве жирне, вийде перебір. В іншому ж рецепт досить простий, так що з ним без проблем впорається навіть новачок на кухні. Бажаю удачі!
- філе свинини— 300 грам(нежирне)
- сир плавлений— 200 грам
- гриби сушені— 30 грам
- Картопля— 2-3 штук
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Кольорова капуста— 1 штука(головка середніх розмірів)
- спеції— За смаком
2. Гриби заливаємо окропом, і нехай постоять півгодини. Коли бульйон закипів, знімаємо піну, додаємо картоплю, порізану брусочками, і зменшуємо вогонь до мінімуму.
3. Тим часом обсмажити на олії спочатку морквину, а потім і цибулю. Морква повинна стати золотистої, цибуля — прозорим.
4. Коли і м'ясо, і картопля вже практично готові, відправимо в бульйон засмажку зі сковороди, подрібнені запарені гриби, а також капусту, розділену на суцвіття. як закипить, додамо тертий сир.
5. Після того, як додали сир, треба варити суп, постійно помішуючи, щоб сир розійшовся, а не склеївся і не впав на дно. Хвилин п'ять заважаємо, потім ще 20 хвилин нехай суп настоїться — і все, його можна подавати!
Подібні рецепти
Cирний суп з сьомгою
Готувати в мультиварці задоволення, принаймні для мене. Без особливих зусиль можна приготувати смачні, різноманітні страви. Сьогодні я розповім, як приготувати сочевицю з свининою в мультиварці. опис приготування: Все частіше і частіше я готую страви з сочевиці, адже це дуже корисний продукт, ...
Бургер зі свининою і капустою
Згадайте, будь ласка, як виглядає класичний бургер. печиво, котлети, сир, соус, може бути ще огірки і помідори. картина зрозуміла. А зараз забудьте про своїх уявленнях. Буде зовсім інше. опис приготування: Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати бургер зі свининою і капустою. така ідея: роб...
«Цезар» зі свининою
Салат "; Цезар" — дуже популярна страва. Цей салатик люблять і знають всі, але він існує в різних варіаціях. Сьогодні розповім вам, як приготувати "; Цезар" зі свининою. пробуйте! опис приготування: Я люблю "; Цезар" як класичного приготування, так і з нововведеннями. Я пробувала різні варіаці...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...