Рецепт Бургери з лосося з розмарином
Бургер з лососем, фірмовий.
опис приготування:
підготувати лосося, розрізавши на смуги, і порізавши смуги поперек. Подрібнити рибу поки не перетвориться на фарш. Не забудьте видалити кості.
У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і яйцями. приправити розмарином, сіллю і перцем. Витримати в холодильнику мінімум 30 хвилин.
Розігрійте гриль під відкритим небом на середньому вогні.
Сформуйте з лососевою фаршу 8 котлет для гамбургерів. Злегка покрийте кожну котлету оливковою олією.
Помістіть котлети з лосося на решітку гриля, і готувати 4 або 5 хвилин з кожного боку.
- філе лосося, очищеного від шкірки і кісток— 120 грам
- сухі хлібні крихти— 1 Склянка
- рубаний лук— 1/2 склянки
- дижонская гірчиця— 1/2 Ст. ложки
- хрін— 2 чайних ложки
- яйце— 2 штуки
- рублениий свіжий розмарин— 1 Ст. ложка
- сіль— 1/2 чайних ложки
- мелений чорний перець— 1/2 чайних ложки
- оливкова олія— 2 Ст. ложки
У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і яйцями. приправити розмарином, сіллю і перцем. Витримати в холодильнику мінімум 30 хвилин.
Розігрійте гриль під відкритим небом на середньому вогні.
Сформуйте з лососевою фаршу 8 котлет для гамбургерів. Злегка покрийте кожну котлету оливковою олією.
Помістіть котлети з лосося на решітку гриля, і готувати 4 або 5 хвилин з кожного боку.
Подібні рецепти
Бургери барбекю зі свининою
Рецепт приготування бургерів на грилі з м'ясом, чилі, цукіні, помідорами та базиліком. опис приготування: розігріти гриль. У великій мисці змішати м'ясо, листя базиліка, червоний перець чилі і 1 1/2 столові ложки оливкової олії. приправити сіллю. Накрити кришкою і охолодити протягом 10 хвилин....
Бургери з індичкою, помідорами і козячим сиром
Рецепт приготування бургерів з бубликів з козячим сиром, котлетами з індички, помідорами, авокадо і листям базиліка. опис приготування: Ці бургери добре подавати з домашнім картоплею-фрі. бубликов— 8 штук вершкового масла— 4 Ст. ложки козячого сиру або сиру— 120 грам соусу Песто— 2 Ст. ложки...
Бургери в стилі піци
Цю ідею я підгледіла на одному американському сайті, вона мені так сподобалася, що я вирішила спробувати. Бургери вийшли приголомшливі, соковиті і ситні! Обов'язково приготуйте за цим рецептом! опис приготування: Вам цікаво, як приготувати бургери в стилі піци? Тоді загляньте в мій рецепт! Я р...
Бургери з бараниною по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з лаваша, баранини і соусу тцадзікі. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. Зробити соус тцадзікі. У мисці змішати огірки, йогурт, лимонний сік, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і охолодити. приготувати котлети....
Бургери з беконом і грибами
Рецепт приготування американських бутербродів з начинкою з грибів, сиру і бекону. опис приготування: Бекон і гриби з часником треба обсмажити. Булочки слід розрізати вздовж, можна прогріти на грилі, потім викладаємо начинку і відразу ж подаємо. оливкова олія— 1/4 склянки часник— 1 Ст. ложка ...
