Рецепт Чізкейк з пластівцями і яблуками
Яких тільки чізкейк мені не доводилося куштувати, проте такого оригінального, як чізкейк з пластівцями і яблуками, не їв ніколи. Рекомендую спробувати приготувати — НЕ розчаруєтеся.
опис приготування:
Чізкейк з пластівцями і яблуками — це абсолютно новий погляд на чизкейки. А якщо, як зазначено в цьому рецепті, ще й рідкої карамеллю перед подачею полити, то взагалі не кожен зрозуміє, що цей милий тортик насправді є чізкейк. Ні в одній кав'ярні, ні в одній кондитерської такого торта я не бачив. Так що якщо стандартні чизкейки вам набридли, спробуйте приготувати цей — вам напевно сподобається.
хай щастить!
- Борошно для випічки— 280 грам
- Коричневий цукор— 200 грам
- Вершкове масло кімнатної температури— 345 грам
- Вершковий сир— 500 грам
- Цукровий пісок— 100 грам
- ваніль— 1 Чайна ложка
- яйця— 2 штуки
- яблуко— 2 штуки
- обкладинка— 1/2 чайних ложки
- вівсянка— 60 грам
- рідка карамель— 180 мілілітрів
Отже, поїхали. Для начала смешаем 100 г коричневого сахара и 140 г борошна. Сюди ж додаємо 230 г сливочного масла и при помощи вилки разминаем все до консистенции крошки.
Получившуюся смесь равномерно распределяем по форме для выпекания, змащеній вершковим маслом. Тесто должно быть утрамбовано максимально плотно. Ставимо в духовку і випікаємо 15 хвилин при 170 градусах.
Тем временем в емкости крупного размера взбиваем сыр с сахаром. Постепенно вводим в смесь яйца, продовжуючи збивати. нарешті, добавляем ваниль и перемешиваем.
Слегка запекшееся тесто заливаем нашей сырной начинкой.
Яблука очищаємо від шкірки, нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с корицей и сахарным песком.
Выкладываем яблоки на сырную начинку.
Затем в небольшой мисочке смешиваем оставшуюся муку, хлопья и еще 100 г коричневого сахара. Добавляем оставшееся сливочное масло и перетираем все в крошку.
Покрываем чизкейк слоем этой крошки.
випікаємо 30 хвилин при 170 градусах. для 5 минут до готовности можно чуть убавить температуру до 140-150 градусів. подавати, полив жидкой карамелью. Подібні рецепти
Тефтелі з вівсяними пластівцями
Ділюся з вами бюджетним і простим рецептом чорничного чізкейку без випічки. Прекрасний приклад доступною і легкою в готуванні випічки, яка не залишить вас байдужими! рекомендую приготувати! опис приготування: Цей чорничний чізкейк без випічки в домашніх умовах виходить ніжним і соковитим одноч...
Чізкейк з білого шоколаду
Чізкейк - варіативний і улюблений багатьма десерт. Хтось вибирає шоколадний, хтось вершковий, а хтось ягідний. Ми ж спробуємо поєднання перших двох смаків. Буде просто і оригінально одночасно. опис приготування: Для випічки зробимо найпростіше розсипчасте тісто на основі печива, додамо багато ...
Чізкейк з печива
Тут я покажу вам, як приготувати чізкейк з печива. Все досить просто, вам не доведеться довго возитися з тестом, адже воно буде на основі простого солодкого печива. Ідеальна випічка до чаю! опис приготування: На свій розсуд в начинку з вершкового сиру можете додати пару крапель ванільною есенц...
Чізкейк з сиру
Сир - це неймовірно корисний продукт. Його використовують і в солодких, і в гострих, і в солоних стравах. Я пропоную рецепт, як приготувати чізкейк з сиру в якості відмінного десерт до чаю. опис приготування: Це дуже смачний сирний десерт, який нагадує оригінальний рецепт чізкейку. Готувати йо...
Чізкейк мандариновий
Швидкий і простий у приготуванні чізкейк дуже полюбився в нашій родині і став частим гостем на столі. Спробуйте, мінімум клопоту, максимум задоволення гарантується. опис приготування: Чудовий смак цього класичного десерту грає новими цитрусовими нотами завдяки соковитої, солодкого мандарину і ...
