Рецепт Чізкейк з сиру

Рецепт Чізкейк з сиру
Кількість порцій: 7-8 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Сир - це неймовірно корисний продукт. Його використовують і в солодких, і в гострих, і в солоних стравах. Я пропоную рецепт, як приготувати чізкейк з сиру в якості відмінного десерт до чаю.

опис приготування:

Це дуже смачний сирний десерт, який нагадує оригінальний рецепт чізкейку. Готувати його дуже просто. Щоб поверхня сирної начинки не тріснула, можна помістити в духовку ємність з водою. З форми готовий чізкейк можна виймати, коли він повністю охолоне. Зі смородиновим джемом він просто чудовий!

  • Пісочне печиво (крекери)  — 140 грам
  • цукор— 50 грам(для тіста)
  • Вершкове масло— 85 грам
  • обкладинка— 0,5 чайних ложки
  • Сир— 500 грам
  • Йогурт без наповнювачів— 200 грам
  • яйця— 2 штуки
  • Кленовий сироп— 75 грам
  • борошно— 2 Ст. ложки
  • ваніль— 2 щіпки
  • Чорна смородина— 150 грам
  • цукор— 100 грам(в джем)
  • вода— 50 мілілітрів(в джем)
1 Крекер або пісочне печиво в блендері подрібніть в крихту. Додайте розтоплене вершкове масло і цукор, перемішайте до однорідної консистенції.

2 Форму для випікання застеліть пергаментом, боки змастіть вершковим маслом. Масу з печива розподіліть по формі, зробіть бортики і утрамбуйте пальцями.

3 У чаші блендера з'єднайте сир, йогурт. Збивайте спочатку на повільній швидкості, потім збільште її. Повинна вийти кремоподібна маса.

4 Збийте яйця до пишної піни, потім додайте кленовий сироп, ваніль і борошно.

5 Змішайте сирну і яєчну масу. Вилийте у форму, надішліть її в духовку. Випікайте годину при температурі 180 градусів.

6 Смородину, цукор і воду варіть в каструлі з товстим дном протягом 10 хвилин. Коли джем охолоне, їм можна буде полити чізкейк.

Подібні рецепти

Чізкейк з сирного сиру

Карамельний трайфл з волоськими горіхами

Для приготування цього чізкейку вам не буде потрібно дуже багато часу і не потрібно прикладати особливих зусиль. Він готується дуже просто, а виходить смачним, їм не соромно пригостити друзів і рідних. опис приготування: Рецепт цього чізкейку сподобається багатьом з вас, адже для його приготув...

Чорничний чізкейк з вершками

Чорничний чізкейк з вершками

Хочу вам запропонувати дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Виходить свіжий і легкий літній десерт, який найкраще свій смак розкриває в охолодженому вигляді! Спробуйте! опис приготування: Це дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Я впевнена, що вам припаде до душі й...

Чорничний чізкейк без випічки

Чорничний чізкейк без випічки

Ділюся з вами бюджетним і простим рецептом чорничного чізкейку без випічки. Прекрасний приклад доступною і легкою в готуванні випічки, яка не залишить вас байдужими! рекомендую приготувати! опис приготування: Цей чорничний чізкейк без випічки в домашніх умовах виходить ніжним і соковитим одноч...

Чізкейк з білого шоколаду

Чізкейк з білого шоколаду

Чізкейк - варіативний і улюблений багатьма десерт. Хтось вибирає шоколадний, хтось вершковий, а хтось ягідний. Ми ж спробуємо поєднання перших двох смаків. Буде просто і оригінально одночасно. опис приготування: Для випічки зробимо найпростіше розсипчасте тісто на основі печива, додамо багато ...

Чізкейк з печива

Чізкейк з печива

Тут я покажу вам, як приготувати чізкейк з печива. Все досить просто, вам не доведеться довго возитися з тестом, адже воно буде на основі простого солодкого печива. Ідеальна випічка до чаю! опис приготування: На свій розсуд в начинку з вершкового сиру можете додати пару крапель ванільною есенц...