Рецепт Бургери на грилі з овочами
Рецепт приготування бургерів на грилі з м'ясом, чилі, цукіні, помідорами та базиліком.
опис приготування:
розігріти гриль. У великій мисці змішати м'ясо, листя базиліка, червоний перець чилі і 1 1/2 столові ложки оливкової олії. приправити сіллю. Накрити кришкою і охолодити протягом 10 хвилин.
У великій мисці перемішати цукіні і помідори з 2 столовими ложками оливкової олії, лимонним соком, сіллю і оцтом.
Розділити суміш м'яса на 8 частин і зробити котлети. Обсмажити котлети на грилі, перевертаючи один раз, приблизно 2 хвилини з кожного боку.
Обсмажити на грилі цукіні і помідори, часто перевертаючи, поки цукіні і помідори не стануть м'якими і коричневого кольору з обох сторін.
Покласти котлету на тост або булочку для гамбургера, накрити зверху другою половинкою булочки і подавати.
- говяжьего фарша или индейки— 900 грам
- листя базиліка— 1 Склянка(мелко рубленого)
- червоний перець чилі— 1 штука(дрібно рубаний)
- оливкового масла— 3 1/2 Ст. ложки
- сіль— — За смаком
- бальзамічного оцту— 2 Ст. ложки
- зеленый цуккини— 1 штука(нарізаний скибочками)
- помідора— 2 штуки(нарізаних скибочками)
- лимонного соку— 1 Ст. ложка
- солі— 1/2 чайних ложки
У великій мисці перемішати цукіні і помідори з 2 столовими ложками оливкової олії, лимонним соком, сіллю і оцтом.
Розділити суміш м'яса на 8 частин і зробити котлети. Обсмажити котлети на грилі, перевертаючи один раз, приблизно 2 хвилини з кожного боку.
Обсмажити на грилі цукіні і помідори, часто перевертаючи, поки цукіні і помідори не стануть м'якими і коричневого кольору з обох сторін.
Покласти котлету на тост або булочку для гамбургера, накрити зверху другою половинкою булочки і подавати.
Подібні рецепти
Бургери барбекю зі свининою
Бургер з лососем, фірмовий. опис приготування: підготувати лосося, розрізавши на смуги, і порізавши смуги поперек. Подрібнити рибу поки не перетвориться на фарш. Не забудьте видалити кості. У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і...
Бургери з бараниною по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з лаваша, баранини і соусу тцадзікі. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. Зробити соус тцадзікі. У мисці змішати огірки, йогурт, лимонний сік, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і охолодити. приготувати котлети....
Бургери з індичкою, помідорами і козячим сиром
Рецепт приготування бургерів з бубликів з козячим сиром, котлетами з індички, помідорами, авокадо і листям базиліка. опис приготування: Ці бургери добре подавати з домашнім картоплею-фрі. бубликов— 8 штук вершкового масла— 4 Ст. ложки козячого сиру або сиру— 120 грам соусу Песто— 2 Ст. ложки...
Бургери в стилі піци
Цю ідею я підгледіла на одному американському сайті, вона мені так сподобалася, що я вирішила спробувати. Бургери вийшли приголомшливі, соковиті і ситні! Обов'язково приготуйте за цим рецептом! опис приготування: Вам цікаво, як приготувати бургери в стилі піци? Тоді загляньте в мій рецепт! Я р...
Бургери з беконом і грибами
Рецепт приготування американських бутербродів з начинкою з грибів, сиру і бекону. опис приготування: Бекон і гриби з часником треба обсмажити. Булочки слід розрізати вздовж, можна прогріти на грилі, потім викладаємо начинку і відразу ж подаємо. оливкова олія— 1/4 склянки часник— 1 Ст. ложка ...
