Рецепт Чізкейк з желе
Як приготувати чізкейк з желе? Можу підказати один відмінний рецепт на основі маскарпоне і мандаринового желе. ніжний, дуже смачний, з кремовою текстурою - цей десерт підкорить ваше серце.
опис приготування:
Замість мандаринового желе можна використовувати будь-яке інше. Ви можете зробити желе з упаковки або на основі соку, а вже до нього додати желатин. Цей чізкейк вимагає випічки, а желе варто залити на остигнула основу. Процес приготування займе у вас близько 14-16 годин.
- крекери— 250-300 грам(або пісочне печиво )
- цукор— 1 3/4 склянки
- Вершкове масло— 120 грам
- Вершковий сир— 450 грам
- маскарпоне— 450 грам
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
- яйця— 4 штуки
- мандариновий сік— 1,5 склянки
- желатин— 1 1/4 чайних ложки
1. Подрібніть крекери або пісочне печиво в дрібну крихту. додайте 3 столові ложки цукру і розтоплене вершкове масло, перемішайте.
2. Покладіть отриману масу з печива в форму для випічки, придавите руками. випікайте при 180 градусах близько 15 хвилин.
3. Тим часом в чаші міксера збийте маскарпоне, вершковий сир, 1¼ склянки цукру, збийте. Додайте ванільний екстракт і лимонний сік, змішайте.
4. Введіть по одному курячі яйця, гарненько перемішуючи після кожного.
5. Викладіть сирну масу в форму з основою з печива. Поставте форму в сковороду або на деко з водою.
6. Надішліть в розігрітий до 160 градусів духовку на 65-70 хвилин. Дістаньте форму з духовки і залиште на решітці на 1 час. Перенесіть форму в холодильник і залиште там на ніч.
7. У мисці змішайте 0,5 склянки соку і желатин, відставте на 5 хвилин.
8. Сік, що залишився вилийте в сотейник і відправте на вогонь, розчиніть в ньому цукор, що залишився. Змішайте вміст двох ємностей, остудіть до кімнатної температури.
9. Вилийте суміш соку поверх чізкейку в формі і відправте в холодильник на 4-5 годин, а краще на ніч.
10. Акуратно видаліть чізкейк з форми, прикрасьте м'ятою або часточками мандарина і подавайте до столу. Подібні рецепти
Салат з мандаринів і шпинату
ніжний, тане в роті десерт приголомшливо підійде для святкового столу, наприклад, дитячого дня народження або іншого схожого свята. Порадуйте діток і приготуйте їм смачний десерт! опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування чізкейку без випічки з желе. Основа для чізкейку роб...
Чорничний чізкейк без випічки
Ділюся з вами бюджетним і простим рецептом чорничного чізкейку без випічки. Прекрасний приклад доступною і легкою в готуванні випічки, яка не залишить вас байдужими! рекомендую приготувати! опис приготування: Цей чорничний чізкейк без випічки в домашніх умовах виходить ніжним і соковитим одноч...
Чізкейк з білого шоколаду
Чізкейк - варіативний і улюблений багатьма десерт. Хтось вибирає шоколадний, хтось вершковий, а хтось ягідний. Ми ж спробуємо поєднання перших двох смаків. Буде просто і оригінально одночасно. опис приготування: Для випічки зробимо найпростіше розсипчасте тісто на основі печива, додамо багато ...
Чізкейк з печива
Тут я покажу вам, як приготувати чізкейк з печива. Все досить просто, вам не доведеться довго возитися з тестом, адже воно буде на основі простого солодкого печива. Ідеальна випічка до чаю! опис приготування: На свій розсуд в начинку з вершкового сиру можете додати пару крапель ванільною есенц...
Чізкейк з сиру
Сир - це неймовірно корисний продукт. Його використовують і в солодких, і в гострих, і в солоних стравах. Я пропоную рецепт, як приготувати чізкейк з сиру в якості відмінного десерт до чаю. опис приготування: Це дуже смачний сирний десерт, який нагадує оригінальний рецепт чізкейку. Готувати йо...
