Рецепт Бургери з йогуртом і морквяним салатом
Рецепт приготування бургерів з сочевицею, м'ятою, йогуртом і морквою.
опис приготування:
У кухонному комбайні подрібнити морква. Викласти в миску і перемішати з 2 столовими ложками лимонного соку, 1 столовою ложкою олії і половиною зеленої цибулі. Приправити сіллю і перцем, відкласти в сторону.
Протерти кухонний комбайн. подрібнити 1 булочку. Додати сочевицю, яйця, половину м'яти, 1 чайну ложку солі, 3 / 4 чайної ложки перцю і залишився лук. перемішати.
розділити рівномірно, суміш на 4 котлети. У великій сковороді нагріти залишилися 2 столові ложки олії на середньому вогні. Смажити котлети до коричневого кольору, 4-5 хвилин з кожного боку.
У маленькій мисці змішати йогурт, що залишилася м'яту і столову ложку лимонного соку, приправити сіллю і перцем. Викласти готові котлети на булочки, полити зверху йогуртовим соусом і прикрасити листям салату. Подавати з морквяним салатом.
- середніх моркви— 4 штуки
- лимонного соку— 3 Ст. ложки
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- зелених цибулі— 4 штуки
- сіль і мелений перець— — За смаком
- булочки для гамбургерів— 5 штук
- сочевиці— 450 грам
- велике яйце— 1 штука
- знежиреного йогурту— 1/2 склянки
- головка салату— 1 штука
Протерти кухонний комбайн. подрібнити 1 булочку. Додати сочевицю, яйця, половину м'яти, 1 чайну ложку солі, 3 / 4 чайної ложки перцю і залишився лук. перемішати.
розділити рівномірно, суміш на 4 котлети. У великій сковороді нагріти залишилися 2 столові ложки олії на середньому вогні. Смажити котлети до коричневого кольору, 4-5 хвилин з кожного боку.
У маленькій мисці змішати йогурт, що залишилася м'яту і столову ложку лимонного соку, приправити сіллю і перцем. Викласти готові котлети на булочки, полити зверху йогуртовим соусом і прикрасити листям салату. Подавати з морквяним салатом.
Подібні рецепти
Рис з морквяним соком
Бургер з лососем, фірмовий. опис приготування: підготувати лосося, розрізавши на смуги, і порізавши смуги поперек. Подрібнити рибу поки не перетвориться на фарш. Не забудьте видалити кості. У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і...
Бургери на грилі з овочами
Рецепт приготування бургерів на грилі з м'ясом, чилі, цукіні, помідорами та базиліком. опис приготування: розігріти гриль. У великій мисці змішати м'ясо, листя базиліка, червоний перець чилі і 1 1/2 столові ложки оливкової олії. приправити сіллю. Накрити кришкою і охолодити протягом 10 хвилин....
Бургери з індичкою, помідорами і козячим сиром
Рецепт приготування бургерів з бубликів з козячим сиром, котлетами з індички, помідорами, авокадо і листям базиліка. опис приготування: Ці бургери добре подавати з домашнім картоплею-фрі. бубликов— 8 штук вершкового масла— 4 Ст. ложки козячого сиру або сиру— 120 грам соусу Песто— 2 Ст. ложки...
Бургери в стилі піци
Цю ідею я підгледіла на одному американському сайті, вона мені так сподобалася, що я вирішила спробувати. Бургери вийшли приголомшливі, соковиті і ситні! Обов'язково приготуйте за цим рецептом! опис приготування: Вам цікаво, як приготувати бургери в стилі піци? Тоді загляньте в мій рецепт! Я р...
Бургери з бараниною по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з лаваша, баранини і соусу тцадзікі. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. Зробити соус тцадзікі. У мисці змішати огірки, йогурт, лимонний сік, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і охолодити. приготувати котлети....
