Рецепт Бургер Для злого голодного вовка
Рецепт приготування дуже смачного і поживного бургера, який порадує вас і своїми сміливими розмірами, і чудовими інгредієнтами.
опис приготування:
є страви, які будять у нас давні інстинкти, і бургер «Для злого голодного вовка» якраз відноситься до них. Може бути, дами, сидять на дієті, і злякаються подібного нагромадження калорій, але чоловіки точно будуть у захваті.
- майонез— 2 Ст. ложки
- часнику— 2 зубчики
- гірчиці— 1 Ст. ложка
- перець— 1/4 Ст. ложки
- кмину— 1/2 Ст. ложки
- соусу або аджики— 1/2 Ст. ложки
- Для овочевого шару:манго— 2 скибочки
- авокадо— 1/2 штуки
- соку лайма— 2 Ст. ложки
- для піджарки:картоплини— 2 штуки
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- для бургера:яловичого фаршу— 200 грам
- листочків базиліка— 6 штук
- втечі кінзи— 3 штуки
- часнику— 5 зубчиків
- меленої паприки— 1 Ст. ложка
- солі— 1 Чайна ложка
- сиру типу «Блю»— 3 Ст. ложки
- сиру типу «Чеддар»— 2 скибочки
- велика булка— 1 штука
- помідора— 2 скибочки
- гілочка петрушки або іншої зелені— 1 штука
1. Змішайте всі складові заправки до однорідної маси і поставте в холодильник.
2. Авокадо і манго поріжте дуже дрібно, змішайте їх так, щоб не роздавити, полийте соком лайма і теж поставте в холодильник.
3. картоплю почистити, порізати соломкою, обсмажити до золотистого кольору і гарненько прибрати з неї весь жир, наприклад, можна викласти її на паперовий рушник.
4. потовкти часник, подрібнити зелень, змішати їх з фаршем, додати паприку і сіль. Після обережно додати тертий сир «Блю», так, щоб він виявився в центрі котлетки. Прожарте котлету з обох сторін на барбекю або сковорідці протягом 10 хвилин. Коли котлета буде майже готова, покладіть зверху неї скибочки сиру «Чеддар» і смажте котлету ще 2 хвилини, щоб сир сплавився.
5. збираємо гамбургер: ріжемо булку навпіл, на нижню частину викладаємо котлету, потім заправку, зелень, помідор, картоплю і овочевий шар з авокадо так, щоб гірка не розпадаються.
6. Накриваємо гігантський гамбургер верхівкою булки, злегка придавлюємо, щоб шари вляглися як слід, і пригощаємо здивовану публіку. Подібні рецепти
Гострий бургер з індичкою
Смачний соковитий бургер. опис приготування: Розігрійте гриль на сильному вогні. Коли решітка буде гарячої, обсмажте перець халапеньо, поки почорніє з усіх боків. Викладіть в поліетиленовий пакет, щоб пропарити і зняти почорнілу шкірку. зняти шкірку, і насіння, при бажанні, і порубати. У велик...
Бургер з індичкою в азіатському стилі
Сьогодні я покажу вам, як приготувати бургер з індичкою в азіатському стилі. Це не тільки смачний перекус, але ще і пікантне і соковите блюдо. Там є васабі і свіжі помідори! опис приготування: Булочки для бургерів можна купити вже готові в будь-якому супермаркеті або ж спекти самостійно у себе...
Бургер з гострою куркою в вафлях
Відмінна новина для любителів бургерів - булочки зовсім не обов'язковий елемент бургера! Їх чудово замінюють хрусткі пухнасті вафлі! Виходить дуже смачно. опис приготування: Американці дуже люблять домашні вафлі не тільки на сніданок. Напевно, тому і придумали бургер в вафлях. правда, вони пер...
Бургер зі свининою і капустою
Згадайте, будь ласка, як виглядає класичний бургер. печиво, котлети, сир, соус, може бути ще огірки і помідори. картина зрозуміла. А зараз забудьте про своїх уявленнях. Буде зовсім інше. опис приготування: Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати бургер зі свининою і капустою. така ідея: роб...
Домашній Бургер
Рецепт приготування гамбургерів в домашніх умовах. кількість порцій: 4 яловичина— 900 грам сіль— 1 Чайна ложка чорний перець— 1/2 чайних ложки соус Табаско— 1 штука(за смаком) вершкове масло— 2 Ст. ложки Червона цибуля— 1 штука цукор— 2 Ст. ложки булочки— 4 штуки листя салату— 8 штук Наріз...
