Рецепт Бургер з індичкою в азіатському стилі
Сьогодні я покажу вам, як приготувати бургер з індичкою в азіатському стилі. Це не тільки смачний перекус, але ще і пікантне і соковите блюдо. Там є васабі і свіжі помідори!
опис приготування:
Булочки для бургерів можна купити вже готові в будь-якому супермаркеті або ж спекти самостійно у себе вдома. Індиче фарш найкраще приготувати, ніж купити магазинний, туди часто наливають багато води і тоді котлети зовсім не хочуть смажиться, а розпливаються по сковороді. Беріть свіже м'ясо і перекручуйте його на м'ясорубці, тоді котлетки будуть красивими і смачними. хай щастить!
- індиче фарш— 450 грам
- пекінська капуста— 1/4 штуки
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- часник— 2 зубчики
- Кунжутну олію— 30 мілілітрів(або будь-яку рослинну)
- фіолетовий цибулю— 1/2 — 1 штуки(розмір)
- яйце— 1 штука
- Болгарський перець— 1/2 штуки
- сіль, спеції— За смаком
- зелень листова— За смаком
- помідор— 2 штуки
- майонез— 80 грам
- Лимонний сік— 1/2 чайних ложки
- Wasabi— 1/2 чайних ложки
- Булочки— 4 штуки(для бургерів)
Підготуйте продукти, капусту ретельно вимийте, дайте стекти вологи. Філе індички у мене заморожене, тому я заздалегідь його розморозила. приступимо!
Четвертинку середньої пекінської капусти поріжте невеликими смужками.
На сковороді розігрійте столову ложку кунжутного масла, киньте подрібнений часник і хвилину смажте. Додайте пекінську капусту і обсмажте до появи на ній ознак смаження. Потім влийте соєвий соус і протушкувати пару хвилин.
Болгарський перець і цибулю дрібно поріжте кубиками.
Індиче філе перетворите в фарш, додайте до нього сире яйце, цибуля, болгарський перець, сіль, перець чорний мелений, зелень (Зелена цибуля), смажену пекінську капусту. Перемішайте добре фарш.
Формуйте котлетки розміром з булочку для бургера (по діаметру) і смажте на кунжутному маслі до готовності з двох сторін.
Булочку для бургерів розріжте на дві половинки.
Покладіть на булочку пару листочків будь листової зелені, три кружечка помідора.
На помідори покладіть котлету. Маонезом змішайте з васабі (у мене порошок) і лимонним соком. Змастіть кришечку булочки отриманим соусом.
Накрийте кришкою - і бургер готовий! У мене вийшло 4 порції. Смачного! Подібні рецепти
Фрикадельки в азіатському стилі
Рецепт приготування бургерів на грилі з індички, зеленого сиру, сиру, панірувальних сухарів і гірчиці. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. У невеликій мисці, використовуючи вилку, акуратно перемішати м'ясо індички з тертим сиром, зеленою цибулею, панірувальними сухарями, ...
Бургер Для злого голодного вовка
Рецепт приготування дуже смачного і поживного бургера, який порадує вас і своїми сміливими розмірами, і чудовими інгредієнтами. опис приготування: є страви, які будять у нас давні інстинкти, і бургер «Для злого голодного вовка» якраз відноситься до них. Може бути, дами, сидять на дієті, і зляк...
Бургер з гострою куркою в вафлях
Відмінна новина для любителів бургерів - булочки зовсім не обов'язковий елемент бургера! Їх чудово замінюють хрусткі пухнасті вафлі! Виходить дуже смачно. опис приготування: Американці дуже люблять домашні вафлі не тільки на сніданок. Напевно, тому і придумали бургер в вафлях. правда, вони пер...
Бургер зі свининою і капустою
Згадайте, будь ласка, як виглядає класичний бургер. печиво, котлети, сир, соус, може бути ще огірки і помідори. картина зрозуміла. А зараз забудьте про своїх уявленнях. Буде зовсім інше. опис приготування: Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати бургер зі свининою і капустою. така ідея: роб...
Домашній Бургер
Рецепт приготування гамбургерів в домашніх умовах. кількість порцій: 4 яловичина— 900 грам сіль— 1 Чайна ложка чорний перець— 1/2 чайних ложки соус Табаско— 1 штука(за смаком) вершкове масло— 2 Ст. ложки Червона цибуля— 1 штука цукор— 2 Ст. ложки булочки— 4 штуки листя салату— 8 штук Наріз...
