Рецепт Данські коржі з креветками і ікрою
Рецепт приготування традиційних бутербродів Данії, де вміють цінувати морепродукти.
опис приготування:
Вишукане поєднання лимонного соку, риби, креветок і чорної ікри миттєво створить атмосферу затишку і достатку у вашому домі, коли ви почастуєте своїх домашніх і гостей справжнім Датським блюдом.
- філе морської риби— 1 штука
- житнє коржик або скибочку хліба— 1 штука
- листя салату latuk— 1 штука
- ремулад— 1 Ст. ложка
- креветок— 10 штук
- маринованих овочів— 2-3 штук
- чорної або червоної ікри— 1 Чайна ложка
- гілочка кропу— 1 штука
- лимон— 1 штука
- вершкового масла— 1 Чайна ложка
1. Обсмажте філе риби на рослинній олії протягом 7-10 хвилин до золотистої скоринки. Увага! Риба повинна бути за розміром більше хлібної коржики!
2. Злегка намажте хліб або корж маслом - так, щоб не було шару.
3. Зверху на масло покладіть лист салату і готове філе риби. Розріжте лимон навпіл і вичавіть на рибу кілька крапель соку.
4. Покрийте частину філе пряним майонезом. Покладіть креветок на майонез.
5. У довільному порядку гірками викладіть ікру серед креветок, прикрасьте подрібненим кропом і відразу ж подавайте на стіл на окремих тарілках з виделкою і ножем. Подібні рецепти
Чіпси «сирна»
Ці млинці випікаються в духовці, а не смажаться на плиті в сковороді. Цей дуже смачний десерт нагадує пудинг. Готується дуже просто і швидко!Можна приготувати на сніданок. опис приготування: Цей чудовий десерт можна подати до чаю або з молоком. Тісто готується як на йоркширські пудинги, власне...
Данські булочки з марципаном і джемом
Рецепт приготування булочок з марципаном, вершковим сиром, ванільним екстрактом, малиновим джемом, мигдалем і цукровою глазур'ю. опис приготування: Хрустке листкове тісто в поєднанні з вершковим сиром, малиновим джемом і марципаном народжує справжній кулінарний шедевр. Відмінність датських бул...
Бутерброди з ікрою і рибою
Рецепт приготування закуски з хліба з рибою і червоною ікрою. Бутерброди з ікрою і рибою до святкового новорічного столу. опис приготування: З хліба вирізаються 8 скибочок товщиною 6-7 мм і діаметром 6-7 см. зелень дрібно рубається. Боковинки і верхівки половини скибочок змащуються маслом. Біч...
Бутерброди з ікрою
Простий рецепт популярної закуски до святкового столу на Новий Рік. Бутерброди з червоною ікрою. опис приготування: Нарізаємо буханку білого хліба на скибочки. Розм'якшує вершкове масло і намазуємо на хліб тонким шаром. Викладаємо по порції червоної ікри на кожну скибочку білого хліба. Як варі...
Бутерброди з ікрою мінтая
Бутерброди з ікрою минтая так само корисні, як з чорною і червоною ікрою! Вони припадуть до речі на будь-якому застілля. В 100 грамах ікри минтая міститься 30 грам повноцінного білка і зовсім немає вуглеводів! опис приготування: У магазинах продається велика різноманітність ікри минтая. Я дуж...
