Рецепт Чізкейк з ягодами
У мене відразу починають включатися смакові рецептори, коли тільки вимовляють слово "; чізкейк ";. Цей приголомшливий десерт підкорив весь світ і залишається одним з найпопулярніших солодких страв!
опис приготування:
І, звичайно, потрібно навчитися його робити. Насправді це не дуже складно. Просто треба витримати час його застигання і не поспішати спробувати, інакше вийде "; каша ";. І що, як приготувати чізкейк з ягодами, ви зможете прочитати в моїй покрокової інструкції. Просто пальчики оближіть!
- крекери несолоні— 220 грам
- Вершкове масло— 120 грам(пряжене)
- Сир— 460 грам
- Цукрова пудра— 180 грам
- желатин— 14 грам
- ягоди— 400 грам
- Густі збиті вершки— 240 мілілітрів
- грецький йогурт— 240 мілілітрів(жирний)
- цукор— 3 Ст. ложки
- крохмаль— 2 Ст. ложки
- екстракт ванілі— 2 чайних ложки
- сіль— 2 щіпки
Крекери перемолу в крихту в блендері. Додайте до них масло, сіль, 2 ст. ложки цукру. перемішайте.
Крекерной масу утрамбуйте в круглу форму, зробивши бортики.
Приготуйте желатин за інструкцією на упаковці. Потім змішайте його з йогуртом. В іншому посуді збийте міксером сир. Потім з'єднайте сирний сир, йогурт з желатином, цукрову пудру, ванілін, щіпку солі. Суміш збийте міксером.
У готову масу обережно введіть вершки. Зробіть однорідну консистенцію.
Масу залийте в форму з крекерами. Розподіліть її рівномірно і залиште в холодильнику на 8 годин.
У каструлі змішайте цукор, що залишився, крохмаль і ягоди. Доведіть суміш до загустіння. Залийте нею застиглу основу чізкейку.
Залиште десерт ще на 2 години в холодильнику, а потім пробуйте. приємною дегустації! Подібні рецепти
Перець по-одеськи
У сезон ягід гріх не спекти один пиріг з ними. Цей рецепт вже мною перевірений на досвіді, рекомендую і вам — простий рецепт швидкого пирога з ягодами. опис приготування: Для приготування швидкого пирога з ягодами чим більше ягід, тим краще. Готується він практично за 15 хвилин: беремо готовий...
Чорничний чізкейк з вершками
Хочу вам запропонувати дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Виходить свіжий і легкий літній десерт, який найкраще свій смак розкриває в охолодженому вигляді! Спробуйте! опис приготування: Це дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Я впевнена, що вам припаде до душі й...
Чізкейк без випічки з Філадельфією
прекрасний чізкейк, приготований на основі сиру Філадельфія, має дуже ніжним і приємним смаком. Часто чізкейк подають зі свіжими фруктами або кисло-солодким ягідним джемом. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування чізкейку без випічки з Філадельфією. Цей десерт готується про...
Чізкейк без випічки з желе
ніжний, тане в роті десерт приголомшливо підійде для святкового столу, наприклад, дитячого дня народження або іншого схожого свята. Порадуйте діток і приготуйте їм смачний десерт! опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування чізкейку без випічки з желе. Основа для чізкейку роб...
Чізкейк мандариновий
Швидкий і простий у приготуванні чізкейк дуже полюбився в нашій родині і став частим гостем на столі. Спробуйте, мінімум клопоту, максимум задоволення гарантується. опис приготування: Чудовий смак цього класичного десерту грає новими цитрусовими нотами завдяки соковитої, солодкого мандарину і ...
