Рецепт Дієтичні тефтелі

опис приготування:

хочете дізнатися, як приготувати дієтичні тефтелі? — Тоді ви за адресою! М'ясо ми замінимо грибами, а завдяки готуванні в духовці ми збережемо максимум корисних вітамінів і смаку при мінімальній кількості жиру, зовсім не як у випадку попереднього обсмажування тефтелей. Так що завдяки поєднанню цих двох хитрощів отримуємо супер-полегшений рецепт тефтелей, які не дивлячись на це залишаються неймовірно смачними. Спробуйте і ви!

1. Ставимо вариться рис, як зазвичай, але найкраще, щоб він у вас вийшов не розсипчастим, а кашоподібним, щоб наші тефтелі не розвалювалися.

2. Поки вариться рис, овочі, гриби і зелень миємо й чистимо, а потім відправляємо в блендер або м'ясорубку, або ж нарізаємо все дрібно ножем.

3. Далі все ще простіше — змішуємо рис і подрібнені інгредієнти, додаємо сіль, перець і приправи за смаком, і ретельно все перемішати і сформуємо кульки.

4. Готуємо велику сковорідку, і викладаємо на неї наші тефтелі, найкраще — в один шар.

5. Зверху заливаємо все томатною пастою, і всипаємо борошно. потрібно, щоб такий соус повністю прикривав тефтелі, тому в разі чого, — додайте ще пасти, або ж розведіть водою.

6. Ставимо тефтелі під кришкою в розігріту духовку максимум на півгодини, — і майже!

Готовність можна перевіряти за ступенем загустіння соусу, а подавати з ним же, або окремо, обов'язково посипавши зеленню. Я сподіваюся, вам такий простий рецепт дієтичних тефтелей сподобається, тому що не дивлячись на мінімальні зусилля і мінімальна кількість жиру, вони виходять на подив соковитими і апетитними. Так що здорова кухня теж може бути смачною, спробуйте!