Рецепт Бульйон із сушених грибів
Бульйон із сушених грибів — це відмінна основа до овочевих супів і будь-яких страв без м'яса. Завдяки сухим грибам, бульйон виходить дуже ароматний. Спробуйте приготувати!
опис приготування:
Бульйон виходить темного, дуже насиченого кольору. Найкращим блюдом з цього бульйону, на мій погляд, є грибний суп.
- гриби сухі— 50-80 грам
- вода— 1,5 L
- Цибуля ріпчаста— 1-2 штуки
- морква— 1 штук
- сіль— За смаком
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Залийте сухі гриби окропом і залиште постояти 2-3 годину.
Потім воду злийте, а гриби промийте.
Викладіть гриби в каструлю. Додайте моркву і цибулю. Залийте водою і доведіть до кипіння.
provara 40-50 хвилин і сезон з сіллю за смаком.
Готовий бульйон використовуйте за призначенням. Подібні рецепти
Грібовніца з сушених грибів
Найчастіше трепанги зустрічаються в сушеному вигляді, тому з них найкраще готувати супи, які при приготуванні набувають незвичайний відтінок смаку, аромат, а також корисні властивості і вітаміни. опис приготування: Для цього рецепта важливим є суворе дотримання рецептом, інакше страва вийде не...
Бульйон з бекону
Це не просто бульйон в звичайному значенні цього слова, це більше шотландський бульйон або французький «pot-au-feu», в якому в першу чергу вариться бульйон, а потім додаються м'ясо і овочі. опис приготування: Очистіть бекон і помістіть у велику каструлю з водою, щоб вона покривала його. Доведі...
Бульйон з яловичого мови
Дуже смачний і ароматний бульйон виходить з яловичого мови. Завдяки прянощів і овочам, смак самого бульйону насичений. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Яловичий або телячий язик підвищує гемоглобін, покращує імунітет, вважається не калорійним, його включають в раціон під час різних...
Бульйон з галушками «Мімоза»
Скажіть, часто ви подаєте гостям бульйон або суп? А коли останній раз ви діставали супницю з фамільного сервізу? давно? Тоді поспішіть змахнути з неї павутину, тому що я пропоную вам подати курячий бульйон зі святковими галушками! це безсумнівно, яскраве, ефектне і красиве блюдо. І зовсім бюджетн...
Бульйон з індички з овочами
Рецепт приготування бульйону з індички з морквою, селерою, цибулею ,часником і чебрецем. опис приготування: Для приготування цього бульйону замість індички ви можете також використовувати курку або яловичину. Якщо у вас немає скороварки, просто використовуйте велику каструлю з кришкою. Доведіт...
