Рецепт Чилійські рибні фрикадельки
Пропоную приготувати чилійські рибні фрикадельки — страва смачна, ситне і поживне. Подавати можна самостійно, з будь-яким гарніром або улюбленим соусом на вибір.
опис приготування:
Чилійська кухня славиться різноманітністю морепродуктів. Надзвичайно популярні рибні кульки — Рибні кульки. Для їх приготування підійде хек, борсатися, тріска або тунець. Готують кульки з додаванням сиру, причому можна взяти як твердий сир, так і будь-який вершковий або об'єднати обидва види. Подають рибні кульки, як правило, з різноманітними соусами, бульйоном, салатами або картоплею. Для приготування використовують фритюр або духовку. Виходить дуже смачно, ароматні і pitatelyno. За смаком схоже з нашими рибними котлетами, тому все любителям цієї страви — рекомендую!
- риба— 350 грам(філе)
- хліб— 50 грам
- яйце— 2 штуки
- сир— 30 грам
- часник— 1 зубчик
- Мускатний горіх— 1 щіпка
- паприка— 1 щіпка
- сир— 2 Ст. ложки(вершковий)
- борошно— 3 Ст. ложки
- Сухарі для панірування— 3 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- петрушка— За смаком
- Рослинна олія— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Рибу необхідно розморозити і подрібніть за допомогою м'ясорубки або блендера.
Додайте пропущені через м'ясорубку шматочки білого хліба, пропущений через прес часник і подрібнену петрушку.
Додайте натертий на дрібній тертці сир.
Покладіть сюди ж вершковий сир, розбийте яйце, додайте спеції і сіль за смаком.
Добре перемішайте все руками. Якщо фарш рідкий, додайте ще хліба.
Сформуйте руками кульки приблизно одного розміру.
Обваляйте їх спочатку в борошні.
Потім у збитому яйці.
І в сухарях для панірування.
Обсмажте у фритюрі і викладіть на паперовий рушник або серветки, щоб прибрати надлишки масла.
Чилійські рибні фрикадельки готові. Подавайте в гарячому вигляді з гарніром, соусом або самостійно. Смачного! Подібні рецепти
Рибні фрикадельки в духовці
Якщо ви дотримуєтеся дієтичного харчування, пропоную приготувати це легке і смачне блюдо. Дієтичні рибні котлети в духовці готуються з філе білої риби і овочів. рекомендую спробувати! опис приготування: Приготуємо дієтичні рибні котлети в духовці в домашніх умовах. рибне філе, цибуля ріпчаста ...
Дієтичні рибні котлети
Пропоную вашій увазі ситні, смачні дієтичні рибні котлети. Їх приготування не займе багато часу, а результатом будуть задоволені і дорослі, та діти. опис приготування: Про користь риби можна говорити дуже довго, а вже про її смак тим більше. Дієтичні рибні котлети хтось вважатиме нудним блюдом...
Дієтичні рибні кульки
Якщо ви вважаєте кожну з'їдену калорію, при цьому хочете харчуватися не тільки правильно, але різноманітно і смачно, сміливо беріть на замітку цей нескладний і дуже класний рецепт. рекомендую рецепт! опис приготування: мінімум зусиль, ніякого жиру і нічого зайвого - ось такий варіант основного...
Домашні рибні пальчики
Пропоную поласувати смаженою рибкою в хрусткій паніровці! Панірувати рибу будемо в японських сухарях панко Блюдо так і манить хрусткою золотистою скоринкою і соковитою начинкою! опис приготування: Традиційна японська сухарна панірування має вигляд пластівців. Завдяки цим великим пластівців про...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
