Рецепт Швидке маринування печериць
Цей рецепт актуальний завжди, в тому числі і у свята. Печериці маринуються буквально за кілька годин. Закуска настільки популярна, що без неї вже не обходиться жодне застілля. Спробуйте!
опис приготування:
Чесно кажучи, мені важко сказати, скільки часу може зберігатися така закуска. У нашій родині мариновані печериці користуються величезною популярністю і з'їдаються за 2-3 дня. В будь-якому випадку, якщо вам набридло купувати мариновані гриби в магазині, освойте даний рецепт і користуйтеся швидким маринуванням печериць в домашніх умовах!
- печериці— 1 кілограм
- вода— 0,5 склянки
- оцет— 1/3 склянки
- гвоздика— 5 штук
- Перець чорний горошком— 10 штук
- Лавровий лист— 2 штуки
- сіль— 1 Ст. ложка
- цукор— 1 Чайна ложка
Ретельно промийте та висушіть гриби. Великі можна розрізати навпіл.
приготуємо маринад. Кип'ятимо в каструлі воду і оцет. додаємо сіль, перець і спеції. У киплячий маринад опускаємо гриби, знову доводимо до кипіння, видаляючи піну. варимо ще 25 хвилин. Каструлю знімаємо з плити і відразу ж ставимо в таз з холодною водою, щоб швидко охолодити грибочки.
Розкладаємо гриби по чистим банкам, ставимо в холодильник. через 2 години можна заправляти гриби маслом і додавати свіжу цибулю. Смачного! Подібні рецепти
Гарбузовий крем-суп
Напевно кожен пробував вівсяне печиво, це приємне нагадування про дитинство. Сьогодні я розповім вам, як приготувати швидке вівсяне печиво легко і без шкоди для здоров'я. опис приготування: Такі печива ідеально підійдуть до будь-якого чаювання або до вечірнього молока. Особливо цієї випічці зр...
Швидке тісто для хмизу
Швидке тісто на кефірі - універсальна заготовка для подальшої випічки смачних домашніх виробів. Сьогодні поділюся улюбленим рецептом тіста для хмизу. Випічка виходить дуже хрусткою! опис приготування: горілка обов'язкове, саме вона робить готовий хмиз таким хрустким! Дуже рекомендую спробувати...
Швидке печиво з шоколадом
Любіть випічку з шоколадом, але ненавидите місити тісто? Тоді вам показаний цей рецепт. У ньому зійшлося все краще і смачне. Вам тільки потрібно виділити 20 хвилин вашого часу — і ви будете насолоджуватися! опис приготування: Для цієї випічки потрібні базові знання в пекарському справі і трохи...
Швидке листкове печиво
Найпростіше печиво всього з трьох інгредієнтів. Виходить дуже хрустке і листкове. Можна приготувати таке печиво солодким, а можна закусочним. Заходьте і дивіться рецепт! опис приготування: Для солодкого варіанти печива використовуйте цукор, а для солоного підійде і паприка, мак, і часниковий п...
Швидке тісто без дріжджів
Швидке тісто можна використовувати для пирогів або оладок, коржиків солодких або солоних. Тісто готується на соді, воно ніжне і смачне. Кількість борошна регулюйте в залежності від потрібної густоти. опис приготування: варіант, як приготувати швидке тісто без дріжджів, дуже простий. Просто змі...
