Рецепт Сільська яєчня
сільська яєчня — особливе блюдо, ситне і смачне, наповнене приємними спогадами про бабусю і селі, про політ… Варіантів його приготування безліч, я думаю у кожного знайдеться свій улюблений рецепт сільської яєчні. Я розповім вам як я пам'ятаю, приступимо!
опис приготування:
Отже, як приготувати сільську яєчню? Дуже легко! Посмажте з цибулею картопельку, vbeyte яйця, покладіть помідорчики і зелень, і все, ситний і смачний сніданок на столі. Щоб картопля під час смаження не втрачав форму, його не можна солити, зробіть це в самому кінці готування, ну або хоча б коли він придбає скоринку і стане пускати сік від солі. А щоб картопля не стріляв, перед приготуванням обсушити його рушником. хай щастить!
- великі яйця— 3 штуки
- Картопля— 4 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- помідори— 3 штуки
- сіль, перець— За смаком
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- зелень— За смаком
2. Картопля очистіть від шкірки, промийте під холодною водою, поріжте брусочками. Надішліть в гаряче масло і смажте на середньому вогні до напівготовності. Цибулину очистіть і наріжте півкільцями.
3. До майже готовому картоплі додайте цибулю, смажте до готовності. Додати сіль.
4. Зробіть три поглиблення, vbeyte яйця, приправити сіллю, поперчіть.
5. Покладіть колечка помідорів, притрусіть зеленню, накрийте кришкою і через пару хвилин зніміть з вогню, але кришку не відкривайте ще кілька хвилин, щоб запарилися яйця.
6. Сільська яєчня готова!
7. Пригощайтеся!
Подібні рецепти
Лютениця болгарська
сільська піца — проста в приготуванні, трохи примітивна, але дуже смачна піца з начинкою з сиру і курячого м'яса. дуже ситно! опис приготування: Вже не знаю, як подібна піца називається в Італії, і взагалі чи готують італійці щось подібне, проте в одній московській піцерії, де я частенько обід...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...
Чай з листя чорної смородини
Початок осені — прекрасна можливість заготовити смородиновий лист, щоб взимку насолоджуватися ароматним чаєм з смородинового листя. Такий чай можна заварити як зі свіжого листя, так і сушених. опис приготування: Прекрасна можливість зберегти смак літа — засушити смородинові листя, які до того ...
Джем з дині
дуже ароматний, неймовірно яскравий і красивий джем з дині в домашніх умовах здивує своїм смаком близьких і гостей. А саме головне, що його зовсім нескладно приготувати. обов'язково спробуйте! опис приготування: Перед вами досить простий рецепт джему з дині з лимоном. При бажанні його можна до...