Рецепт Курча в духовці
Смачне і дуже апетитне блюдо - курча, запечений в духовці. Його можна приготувати і в звичайний день, і подати до невеликого сімейного торжества. Готується він дуже легко, адже рецепт нескладний.
опис приготування:
Курка або курча, запечені в духовці, це одне з найпопулярніших страв на сімейне свято або просто на обід або вечерю. Способів запікання птиці багато, пропоную вашій увазі ще один, з азіатським ухилом. Маринад для курчати виходить досить гострим, і, якщо ви не любитель гострих страв, раджу зменшити кількість пасти чилі в рецепті.
дивіться, як приготувати курчати в духовці.
- курча— 1,4 кілограма
- Соєвий соус— 4 Ст. ложки
- перець чилі паста— 1 Ст. ложка(або суміш часнику, перцю чилі і рослинного масла)
- Імбир натертий— 1 Ст. ложка
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло рослинне— 2-3 Ст. ложок
курчати вимиємо, ретельно очистимо і разрежем по спині.
Розкладемо розрізаного курчати плазом.
Робимо маринад для курчати: змішаємо соєвий соус, пасту чилі і імбир. Намазуємо курчати з внутрішньої сторони маринадом.
Викладаємо в глибоку форму і намазуємо маринадом і зовнішню сторону курчати.
очистимо цибулю, наріжемо півкільцями і трохи Примніть, щоб виділився сік. Посипем цибулею курчати і залишимо маринуватися на годину-півтора.
Збризкаємо курчати маслом, закриємо фольгою і відправимо в духовку запікатися при 200 градусах на час.
Потім прибираємо фольгу, цибуля і виділився сік теж прибираємо, з них можна зробити соус. А курчати відправимо в духовку ще хвилин на 15-20 podrumânit'sâ.
Лук з соком позабиваємо в блендері і подамо до курчати. Подібні рецепти
Салат із зеленої квасолі
Всім відоме блюдо — це справжній цвях святкового столу! Ваші гості будуть у захваті від такого ніжного м'яса. Дивимося рецепт приготування курчати тютюну в духовці в домашніх умовах. опис приготування: Для приготування курчати тютюну в духовці не потрібно особливих кулінарних здібностей. Приго...
Курча в духовці (в рукаві)
Обожнюю готувати курочку (курчати) в рукаві, м'ясо виходить соковитим. Можна зробити її рум'яної, якщо відкрити рукав в самому кінці запікання. розповім, як приготувати курчати в духовці (в рукаві). опис приготування: Запікаю курчати в рукаві разом з овочами, так м'ясо вийде ароматним і просоч...
Курча барбекю в соусі з коричневого цукру
Солодкий соус барбекю сподобається навіть вибагливим гурманам. Зробіть велику порцію цього приголомшливого соусу для барбекю і подавайте на вечерю з куркою. опис приготування: У невеликій мисці збийте разом кетчуп, цукор, соус і оцет, приправте сіллю і перцем. відкладіть 1 стакан соусу для обс...
Курча «Chilindron» в Арагонському
Сьогодні у нас іспанська кухня! Один з хітів іспанської кухні - тушкований у вині курча в соусі "; чиліндрон ";. Чилі-ндрон - з назви видно, що в соусі використовується перець чилі. Заходьте і готуйте! опис приготування: Ніжна соковита курочка, обсмажена з беконом, а потім протушенние разом з ...
Курча чкмерулі
Курча чкмерулі - традиційне грузинське блюдо з курки в маринаді з севанской солі. У вас немає севанской солі? Не біда. Заходьте, і я навчу вас готувати таку сіль! опис приготування: У традиційних стравах я не рекомендую міняти рецептуру. У цьому рецепті теж, але замість цілого курчати цілком м...
