Рецепт Чанахи з квасолею і грибами
Смачна страва. клопітка, але дуже смачне і гостреньке.
опис приготування:
Приготуйте горщики, овочі і улюблене м'ясо. Чанахі можна подати як в будні, так і на свято!
- печериці— 150 грам
- Куряче м'ясо— 500 грам
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
- Цибуля ріпчаста— 3 штуки
- морква велика— 1 штука
- Картопля— 0,5 кілограма
- квасоля відварна— 2 склянки
- сіль, перець, спеції— За смаком
- борошно пшеніяная— 2 Ст. ложки
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- вода— 2 склянки
Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками. кістки видалити. Змішайте м'ясо з сіллю, спеціями. дайте промаринуватися 15 хвилин.
Розігрійте сковороду. Обсмажте м'ясо з усіх боків.
Розкладіть м'ясо по горщикам.
Картопля очистіть. Наріжте невеликими шматочками (великі довго будуть пропікатися) і викладіть поверх м'яса.
На рослинному маслі обсмажте нарізану цибулю і моркву. Зажарку викладіть в горщики.
Обсмажте нарізані гриби і теж додайте їх в горщики.
На рослинному маслі обсмажити борошно. Додайте до неї томатну пасту і перемішайте.
До отриманої маси влийте воду. дайте закипіти. добре розмішайте, розбиваючи грудочки. Підлива повинна вийти однорідна. Приправити сіллю і poperčite, додайте спеції. Вимикайте. У кожен горщик додайте по 2-3 ст. ложки готової квасолі. Залийте підливою кожен горщик до рівня продуктів.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте закритими горщики близько 1,5 годину. Подайте до столу. Подібні рецепти
Чанахи з квасолею
Смачна страва грузинської кухні полюбилося багатьом. Пропоную вам свій варіант приготування чанахи. опис приготування: Попередньо на сковороді обсмажуємо цибулю, морква, гриби і фарш. Потім ці та решту складових викладаємо в горщики, додаємо консервовану квасолю і заливаємо соусом. Запікаємо в...
Чанахи в горщиках
Canaxi — це традиційне грузинське блюдо з молодої баранини і овочів запечених в горщику. Як і вся грузинська кухня, чанахи має неймовірний аромат і приємний домашній смак. опис приготування: Я обожнюю грузинську кухню, тому що в ній ідеальним чином і в ідеальних пропорціях суміщені усіма улюбл...
Бурито з яловичиною та квасолею
Рецепт приготування буріто з яловичиною, цибулею, мексиканським соусом, смаженою квасолею і сиром Чеддер. опис приготування: Відчуйте всю принадність мексиканської кухні! Бурито готується всього за 15 хвилин, а варіант начинок для буріто досить різноманітний: мексиканський рис, крем, гуакамоле...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Дієтичний салат з квасолею
Дієтичний салат з квасолею - смачний і корисний салатик, повний вітамінів. Приготувати його дуже легко. Чим довше такий салат постоїть, тим більш насиченим буде у нього смак. опис приготування: дивіться, як приготувати дієтичний салат з квасолею, і подавайте його в порційних салатницях як окре...
