Рецепт Суп гороховий з куркою
Суп гороховий з куркою — ну що може бути смачніше? Ситний і наваристий супчик підійде для домашнього обіду. Особливий аромат супу надають спеції. Одним словом, голодним не залишиться ніхто!
опис приготування:
Готуємо суп гороховий з куркою в домашніх умовах. Перед приготуванням супу замочіть горох на 1 годину в холодній воді, щоб гарненько розм'як. Уже готовий суп слід настояти під кришкою 15 хвилин для насиченості смаку. При подачі на стіл подрібнюємо зелень і присипаємо нею наш супчик. хай щастить!
- горох колотий— 1,5 склянки
- курка— 300 грам
- Картопля— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- куркума— 0,5 чайних ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Масло рослинне— За смаком
Промиваємо горох і заливаємо його холодною водою на 1 час.
Куряче м'ясо промиваємо, заливаємо водою і ставимо вариться разом з горохом. варимо 1 час, знімаючи піну.
Тим часом натираємо на тертці моркву, дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо овочі на рослинному маслі з додаванням куркуми, перцю і солі.
Картоплю нарізаємо кубиками. Коли звариться горох, додаємо в суп картопля і варимо до його готовності. Також кладемо лавровий лист і солимо суп. В кінці додаємо зажарку, варимо ще трохи і знімаємо з плити.
Дайте готовому супу настоятися під кришкою, 15 хвилин. Смачного!
Подібні рецепти
Тоненькі млинці на молоці
Горох та інші бобові - важливе джерело білка рослинного походження. Він дуже важливий для правильної життєдіяльності нашого організму в період дієти або поста. опис приготування: Суп дуже поживний і простий у приготуванні. Для початку запечіть в духовці дві головки часнику. Потім остудіть і оч...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...
Чай з листя чорної смородини
Початок осені — прекрасна можливість заготовити смородиновий лист, щоб взимку насолоджуватися ароматним чаєм з смородинового листя. Такий чай можна заварити як зі свіжого листя, так і сушених. опис приготування: Прекрасна можливість зберегти смак літа — засушити смородинові листя, які до того ...
Джем з дині
дуже ароматний, неймовірно яскравий і красивий джем з дині в домашніх умовах здивує своїм смаком близьких і гостей. А саме головне, що його зовсім нескладно приготувати. обов'язково спробуйте! опис приготування: Перед вами досить простий рецепт джему з дині з лимоном. При бажанні його можна до...