Рецепт Сочевиця з імбиром і лимонною цедрою
Відмінний ароматний гарнір до риби або м'яса, а для тих, хто постить - просто ще одне смачне блюдо, щоб урізноманітнити повсякденне меню. пряний аромат, екзотичний смак цього блюда вам сподобається!
опис приготування:
Про користь сочевиці чули всі, але готують з неї страви одиниці, але ж даремно. Готується сочевиця легко і досить швидко, відмінно поєднується з м'ясом і овочами. Та й сама по собі правильно приготована сочевиця дуже навіть смачна. Пропоную вам рецепт приготування сочевиці з імбиром і лимонною цедрою. Ця страва може бути гарніром до будь-якого м'яса або риби, а може бути і самостійною стравою.
- сочевиця— 1 Склянка
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 1-2 зубчиків
- імбир— 1-2 чайних ложок(натертый, за смаком)
- лимонна цедра— 1 Чайна ложка
- паприка мелена— 1 Чайна ложка
- Перець чорний мелений— 1-2 Щепоток
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
1. Сочевицю перед приготуванням ретельно промиємо. Імбир краще використовувати свіжий і додавати за смаком.
2. очистимо цибулю, дрібно нарізаємо і відправимо обсмажувати. А поки очистимо імбир і часник. І на дрібній тертці натираємо імбир і лимонну цедру, а часник дрібно нарізаємо.
3. Лук злегка зазолотиться, додаємо імбир, часник і лимонну цедру. Обсмажуємо хвилину-півтори.
4. Додамо паприку і чорний перець, обсмажити ще пів хвилини.
5. засипаємо сочевицю.
6. І заливаємо водою, сіль я додаю саме зараз. Варимо на вогні трохи більше середнього хвилин 15.
7. У мене сочевиця, яку виробник радить варити 20-25 хвилин. через 15 хвилин вода практично вся пішла. Зменшуємо вогонь до мінімуму і закриваємо каструлю кришкою. Готуємо ще хвилин 10-15.
8. І ось смачна, корисна і ароматна сочевиця готова. Пригощайтеся:) Подібні рецепти
Домашня часникова ковбаса
Рецепт приготування пирога з ягодами чорниці і цедрою лимона. опис приготування: Чорничний пиріг добре подавати з кульками ванільного морозива. Пиріг може зберігатися при кімнатній температурі, накритий поліетиленовою плівкою, до 2 днів. солі— 1 Чайна ложка палички охолодженого вершкового ма...
Сочевиця чорна на сковороді
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом приготування чорної сочевиці на сковороді. Блюдо прекрасно поєднується з рибою і куркою. Будемо поєднувати сочевицю з рисом, в результаті вийде класний гарнір. опис приготування: Готову страву можна подавати зі сметаною. Також сочевиця стане прекрасним ...
Сочевиця зі свининою в мультиварці
Готувати в мультиварці задоволення, принаймні для мене. Без особливих зусиль можна приготувати смачні, різноманітні страви. Сьогодні я розповім, як приготувати сочевицю з свининою в мультиварці. опис приготування: Все частіше і частіше я готую страви з сочевиці, адже це дуже корисний продукт, ...
Швидкий курячий суп з кукурудзою і імбиром
Хочу вам порадити рецепт, як приготувати швидкий курячий суп з кукурудзою і імбиром. Смачний суп на курячому бульйоні - легкий, але ситний і трохи гострий (від корисного імбиру). І це за 10 хвилин. опис приготування: Мене дійсно здивував цей чудовий суп. звичайні продукти, з'єднавшись разом, д...
Чай з імбиром і корицею для схуднення
смачний, ароматний і дуже корисний чай допоможе зберегти тонку талію і наповнить енергією на цілий день. Спробуйте, рецепт простий, всі інгредієнти корисні і містять мінімум калорій. опис приготування: Не варто забувати, що дієта, як правило, виключає багато продуктів містять багато вуглеводів...
