Рецепт Привіт « Ассоль »

опис приготування:

У каждой хозяйки свое представление об идеальном салате, мені, наприклад, очень нравятся яблоки, да и куриное филе я люблю, ведь это низкокалорийное и довольно нежное мясо. Ну а если объединить все это вместе, добавить лук и изюм, тогда у нас получится вкуснейший салат "Ассоль" в домашніх умовах. До речі, у этого блюда весьма интересная и необычная заправка — это смесь майонеза, сметани, оцту і гірчиці, последняя придает салату пикантность. В общем если вы ищите угощение к праздничному столу или просто хотите попробовать что-то новенькое, не роздумуючи, берите этот рецепт приготовления салата "Ассоль", ведь я не знаю ни одного человека, которому бы он не понравился.

1) Сперва мы выкладываем промытую куриную грудку в кипящую подсоленную воду и отвариваем мясо до полной готовности.

2) Когда грудка сварится, перекладываем ее на тарелку и ждем, поки вона охолоне, потім нарізаємо м'ясо на невеликі кубики.

3) После этого мы чистим лук, у яблок удаляем сердцевину, нарезаем красный лук и яблоки на кубики по размеру такие же, як і курка.

4) Для соуса смешиваем в мисочке сметану, майонез і гірчицю, добавляем винный уксус.

5) Теперь остается только выложить в салатницу куриную грудку, яблоки и красный лук, заправить все приготовленным соусом и тщательно перемешать. Если остроты горчицы будет вам недостаточно, можете по вкусу добавить молотый черный перец.

Чтобы салат стал еще вкуснее, поставте його на 30-40 хвилин в холодильник. Когда все ингредиенты обменяются друг с другом вкусами и запахами, салат можна подавати до столу. Приємного всім апетиту!