Рецепт Дієтична тушкована капуста
Замість білокачанної капусти використовую для приготування страви червону. Вона виглядає більш апетитно, а яскраві фарби піднімають настрій. розповім, як приготувати дієтичну тушковану капусту.
опис приготування:
Щоб страва була більш насичене за смаком і цікаве, додаю кисло-солодкі яблука і бекон, зовсім небагато. Таке блюдо можна зберігати в холодильнику кілька днів. При гасінні капуста не змінює свій колір. Таке блюдо можна подати на святковий стіл, упевнений, що воно знайде своїх поціновувачів.
- бекон— 2 скибочки
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- Фенхель— 1 Чайна ложка
- Цибуля— 2-3 штук
- яблука— 2 штуки
- Червона капуста— 1 штука(коб)
- Бальзамічний оцет— 150 мілілітрів
- сіль, перець— За смаком
- Вершкове масло— 20 грам
1. Глибоку каструлю ставлю на вогонь, наливаю оливкова олія, викладаю нарізаний бекон, додаю насіння фенхелю, перемішую і обсмажую до золотого кольору.
2. Тим часом очищаю і нарізаю півкільцями цибулю, відправляю його в каструлю, накриваю кришкою і готую до м'якості.
3. Мою і розрізаю яблука, вичищаю насіння і зрізаю шкірку. Нарізаю яблука кубиками і кладу в каструлю. Нарізаю крупно червону капусту і додаю до решти інгредієнтів.
4. перемішую, солю трохи і перчу, наливаю бальзамічний оцет, перемішую дерев'яною лопаткою і накриваю кришкою, готую на слабкому вогні близько 60 хвилин. Час від часу перемішую.
5. В самому кінці кладу маленький шматочок вершкового масла.
6. Подаю блюдо к столу остывшим, мені так більше подобається. Подібні рецепти
Желе з червоної смородини на зиму
Ця лазіння готується без класичних листів з тіста, їх замінить кабачок. легке, корисне, соковите і смачне блюдо з сиру з овочами. Можна подати в будь-який час дня. дивіться рецепт! опис приготування: Така дієтична лазіння з кабачка з начинкою з сиру з овочами і зеленню сподобається всім! Відмі...
Дієтична паста
дієтична паста — смачна страва, входило в раціон моєї дружини, коли вона сиділа на жорсткій дієті. сподіваюся, простий рецепт дієтичної пасти допоможе і вам! опис приготування: Італійська кухня сповнена дієтичних рецептів. наприклад, дієтична паста з песто з петрушки — вельми дієтичне (якщо не...
Дієтична піца без борошна
Дуже смачна і насичена дієтична піца без борошна, до того ж, готується неймовірно просто. Замість традиційної пшеничного борошна використовується знежирений сир і трішечки рисової муки. опис приготування: Приготуємо дієтичну піцу без борошна в домашніх умовах. Тісто для піци готується з м'яког...
Дієтична сирна запіканка
Щоб зробити запіканку більш низькокалорійної, потрібно просто борошно замінити на манку, її потрібно менше. Запіканка не тільки не постраждає, але і придбає цікаву структуру, коли манка розбухне. опис приготування: Дістаньте гарячі запеканочку з духовки, прохолодний. Прикрасьте листочками м'ят...
Дієтична риба під маринадом
Для любителів вилазок на природу і приготування їжі на вогні, пропоную дуже корисне і смачне блюдо — дієтична риба під маринадом. опис приготування: За цим рецептом можна приготувати будь-яку морську рибу. підійде минтай, лихоманка, пікші або НЕК. Виключивши етап обсмажування в паніровці і пот...
