Рецепт Диня з апельсиновим соусом
Рецепт приготування десерту з дині і соусу з апельсинового соку і імбиру.
опис приготування:
Заповнити велику миску льодом і водою, відкласти в сторону.
Помістити апельсиновий сік, цукор і імбир в невелику каструлю, довести до кипіння на середньому вогні. Кип'ятити на повільному вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться і сироп не загусне, близько 15 хвилин.
Зняти з вогню, вилити сироп в миску, додати Куантро, перемішати. Поставити миску в чашу з льодом або в холодильник, поки не охолоне.
Використовуючи спеціальні ножі різних розмірів, вирізати кульки з медової і канарської дині. Покласти кульки в миску, додати 1/2 склянки холодного сиропу і апельсинову цедру. перемішати.
Перед подачею викласти скибочки дині на блюдо. Зверху викласти дині кульки. Полити сиропом і прикрасити м'ятою. Подавати з апельсиновим печивом, кульками дині і сиропом.
- апельсинового соку— 1 Склянка
- цукру— 1 Склянка
- імбиру— 15 грам
- Cointreau— 2 Ст. ложки
- медовая дыня— 1 штука(розрізана навпіл )
- канарская дыня— 1 штука( розрізана навпіл)
- диня— 1 штука(нарізана скибочками )
Помістити апельсиновий сік, цукор і імбир в невелику каструлю, довести до кипіння на середньому вогні. Кип'ятити на повільному вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться і сироп не загусне, близько 15 хвилин.
Зняти з вогню, вилити сироп в миску, додати Куантро, перемішати. Поставити миску в чашу з льодом або в холодильник, поки не охолоне.
Використовуючи спеціальні ножі різних розмірів, вирізати кульки з медової і канарської дині. Покласти кульки в миску, додати 1/2 склянки холодного сиропу і апельсинову цедру. перемішати.
Перед подачею викласти скибочки дині на блюдо. Зверху викласти дині кульки. Полити сиропом і прикрасити м'ятою. Подавати з апельсиновим печивом, кульками дині і сиропом.
Подібні рецепти
Смажений морський окунь з апельсиновим соусом
Пропоную спосіб, як приготувати диню консервовану на зиму. Вибирайте самі спілі овочі. Розкладайте по банках, закручуйте кришками — і нехай ваша консервація відмінно стоїть всю зиму. опис приготування: Заливаючи окропом баночки з розкладеними шматочками дині, намагайтеся, щоб кількість води бу...
Диня з желе
Рецепт приготування дині, фаршированої желе з чорної смородини. опис приготування: Залити желатин водою в жароміцної мисці. Дати постояти приблизно 5 хвилин. Встановити миску над каструлею з киплячою водою і помішувати, поки желатин не розчиниться, від 2 до 3 хвилин. Додати м'яту, зняти з вогн...
Диня з медом
Диня з медом — легкий освіжаючий десерт, на приготування якого знадобиться всього десять хвилин. Диня з медом корисна ще й тим, що в цій страві море вітамінів і корисних мікроелементів. опис приготування: Десерт з дині з медом я пробувала на якомусь фуршеті. Хоч і вважається, що диню не можна ...
Диня з шинкою
Диня з шинкою — класична закуска. Підійде вона і на свято, і для фуршету, і на величезний весільний стіл. Сиров'ялена шинка повинна бути відмінної якості і тонюсенькой. А диня — солодкої. опис приготування: Ця класична закуска зазвичай готується з пармской шинкою. Вона відмінно збуджує апетит ...
Диня в сиропі без стерилізації (на зиму)
Мій рецепт дозволити вам зробити солодку і ароматну заготовку з дині! У кожній баночці - шматочок спекотного літа… Баночки я не стерилізують, а закочував "; заливним способом ";, спробуйте! опис приготування: Як приготувати диню в сиропі без стерилізації на зиму? Я вам розповім! Це дуже легко ...
