Рецепт Десерт «Mont Blanc»

Рецепт Десерт «Mont Blanc»
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Каштановий десерт "; Монблан" — мабуть, найпопулярніший зимовий рецепт по Франції. Назва пішла від того, що візуально цей десерт дійсно схожий на вершину Монблан. Дуже смачний — спробуйте!

опис приготування:

десерт Blanc — класичний французький десерт, який готують взимку, коли в супермаркетах і на ринках повно їстівних каштанів. Продаються вони і в наших краях, тому десерт Монблан можна приготувати і у себе вдома. Не сумніваюся, ваші гості будуть вражені і смаком, і зовнішнім виглядом цього десерту — навряд чи вони пробували щось подібне, якщо тільки не бували у Франції.

  • очищені каштани— 350 грам
  • молоко— 250 мілілітрів
  • цукор— 35 грам
  • темне какао— 1 Чайна ложка
  • Вершкове масло— 20 грам
  • Яєчний жовток— 1 штука
  • жирні вершки— 150 грам
  • Цукрова пудра— 30 грам
  • темний ром— 2 Ст. ложки
Десерт & Quot; Blanc Потім вершки збиваємо з рештою ромом, какао і цукровою пудрою. Викладаємо вершки на затверділий крем, як показано на фото. Тепер охолоджуємо весь десерт (подавати його потрібно холодним) — і таблиці!

Подібні рецепти

Десерт «Анна Павлова»

Кабачки по-турецьки

Десерт & Quot; Анна Павлова" відрізняється відмінним смаком і дуже приємною текстурою, а солодке хрустке безе в поєднанні з ніжним масляним кремом і ароматними ягодами не залишать байдужими нікого! опис приготування: Десерт & Quot; Анна Павлова" виходить неймовірно ніжним, що робить його відмі...

Десерт «для улюблених»

Десерт «для улюблених»

Ніжний десерт з красивою подачею "; Для улюблених" до наближалася доведеться дуже до речі. З таким сюрпризом чудовий настрій буде триматися цілий рік до наступного свята опис приготування: День Святого Валентина - прекрасний привід побалувати себе і коханого десертом: несподіваним, домашнім і ...

Десерт «графині Вишні»

Десерт «графині Вишні»

Цей десерт зможуть оцінити наші маленькі гурмани, вишеньки не тільки приємно їсти, але і ліпити всім разом! Підготуйте продукти, кличте помічників, і вперед! Я розповім вам, як приготувати десерт! опис приготування: Десерт може здатися важким, але повірте: це тільки на перший погляд. Процес го...

Десерт з ананаса

Десерт з ананаса

Десерт з ананаса — прекрасна можливість порадувати себе, домашніх і Ваших гостей! Десерт з ананаса готується досить легко і принесе багато задоволення! опис приготування: Десерт з ананаса з даного рецептом радує своїм незвичайним смаком. Такий десерт найкраще їсти з пилу-жару. Після того, як а...

Десерт з груш з морозивом

Десерт з груш з морозивом

Десерт з груш з морозивом — це дуже смачно і досить просто. Якщо у вас намічається свято, замість звичного фруктового асорті подайте такий фруктовий десерт з морозивом — всім сподобається. опис приготування: Десерт з груш з морозивом мені подобається з кількох причин. По перше, він готується д...