Рецепт Дорадо на обід 20 хвилин
дуже смачне і просте в приготуванні блюдо з риби
опис приготування:
Рибу необхідно посолити і скропити соком лимона і оливковою олією і залишити на 5 хвилин маринуватися.
В цей час приготуємо гарнір до риби: для цього потрібно нарізати дрібними кубиками цукіні, болгарський перець і цибулю порей, викладемо їх на сковороду попередньо розігріту і змащену оливковою олією, обсмажити до готовності постійно помішуючи.
Замариновану рибу викладемо на фальгу, і готувати в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
В цей час приготуємо соус: печериці наріжемо тонкими пластинками, обсмажити на оливковій олії, додамо вершки, сіль і випарувати до консинстенции густої сметани.
Рибу звільнити від фольги, викласти на тарілку, поруч викласти приготовані овочі, полити соусом, прикрасити овочами і зеленою цибулею.
Готово!
Смачного!
- рыба дорада (філе) — 150 грам
- болгарский перц— 30 грам
- цибуля пориста— 30 грам
- цукіні— 30 грам
- оливкова олія— 20 грам
- Зелена цибуля— 10 грам
- вершки— 50 мілілітрів(20 % жирності)
- сіль перець— 1 щіпка
- лимон— 2 часточки
- печериці— 20 грам
В цей час приготуємо гарнір до риби: для цього потрібно нарізати дрібними кубиками цукіні, болгарський перець і цибулю порей, викладемо їх на сковороду попередньо розігріту і змащену оливковою олією, обсмажити до готовності постійно помішуючи.
Замариновану рибу викладемо на фальгу, і готувати в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
В цей час приготуємо соус: печериці наріжемо тонкими пластинками, обсмажити на оливковій олії, додамо вершки, сіль і випарувати до консинстенции густої сметани.
Рибу звільнити від фольги, викласти на тарілку, поруч викласти приготовані овочі, полити соусом, прикрасити овочами і зеленою цибулею.
Готово!
Смачного!
Подібні рецепти
Фаршировані кабачки, запечені в духовці
Дорадо - це рибка, яка в місцях її природного проживання названа ципурой. Я люблю цю рибу в підсмажені вигляді! У ній зберігаються всі вітаміни, родзинка рибного смаку і соковитість. опис приготування: Риба готується дуже швидко, тому в ній збережені всі корисні якості продукту, на відміну від...
Дорадо в пікантному соусі
Тушку дорадо порізати поперек на 4 шматочка. Кожен шматочок обваляти в борошні і обсмажити в маслі на повільному вогні. Відокремити м'ясо від кісток і викласти шматочки риби в глибоку каструлю. опис приготування: для рецепту вам знадобиться: риба дорадо — 1 шт. паста томатна — 3 ст.л. мука...
Швидкий торт «хвилин» на пательні
Якщо ви хочете спекти своїм рідним відмінне частування до свята, але боїтеся, що не впораєтеся з приготуванням складного торта, то спробуйте цей простий рецепт, з ним у вас точно все вийде. опис приготування: Приготування тортів з випічкою, замісом тесту і всім іншим займає досить багато часу,...
Булочки за 30 хвилин
Якщо ви ще не знаєте, як приготувати булочки за 30 хвилин, обов'язково подивіться цей рецепт, так як він стане порятунком, якщо гості вже на порозі. Булочки виходять повітряними і ніжними. опис приготування: Рецепти на швидку руку є секретом кожної господині і неодмінно рятують її під час прий...
Швидкі малосольні огірки за 5 хвилин
Цей оригінальний рецепт приготування швидких малосольних огірків за 5 хвилин — просто знахідка! Вранці трохи постараєтеся і вже на обід і вечерю будуть готові смачні та хрусткі огірки! Спробуйте! опис приготування: Такі швидкі малосольні огірки за 5 хвилин в домашніх умовах готуються дуже легк...
