Рецепт Цвітна капуста з каррі
Цвітна капуста з каррі — даний індійське блюдо! Робиться з індійськими спеціями, тому раджу заздалегідь подбати про те, щоб вони були у вас в наявності. приступимо.
опис приготування:
Цвітна капуста з каррі відмінно підходить для основного блюда. Особливо вона сподобається вегетаріанцям і тим, хто поститься людям. смачна і, що дуже важливо, корисна цвітна капуста легко засвоюється організмом, має безліч корисних властивостей, сповнена вітамінами С, А, групою вітамінів В. Цвітну капусту можуть їсти як дорослі, так і малюки. Вона не утрудняє травлення, а навпаки, полегшує його. Раджу кольорову капусту всім. Рецепт цвітної капусти з каррі я прочитала в одній книги, яка розповідає про індійську культуру. Цвітна капуста з каррі мені сподобалася відразу, а потім я приготувала її сама, і була в захваті! Приємного вам апетиту.
- Качан цвітної капусти— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Зелений перець Чилі— 3-4 штук
- Пучок свіжого коріандру— 1 штука
- мелений коріандр— 1 Чайна ложка
- каррі— 1 Чайна ложка
- Мелений перець Чилі— 1 Чайна ложка
- насіння гірчиці— 2 щіпки
Наріжте дрібно кольорову капусту.
Поваріть кольорову капусту в киплячій воді п'ять хвилин. Потім дістаньте з води і відставте в сторону.
Потім дрібно порубати ріпчасту цибулю. Викладіть його в кипляче на глибокій сковороді рослинне масло. додайте каррі, мелені коріандр і чилі перець. Перешкодьте і смажте до готовності лука.
Дрібно порубати зелений перець Чилі. Викладіть його до цибулі зі спеціями разом з цвітною капустою. Додайте насіння гірчиці і тушкуйте до готовності цвітної капусти.
Коли кольорова капуста з каррі приготується, додайте до неї рубаного свіжого коріандру. Трохи потримайте під закритою кришкою і подавайте до столу. Подібні рецепти
Смачна маринована цвітна капуста
Рецепт цвітної капусти смаженої в борошні — то, що потрібно, якщо не знаєте як приготувати цей овоч. Він не займе у вас багато часу, та й всі необхідні інгредієнти, впевнена, знайдуться у вашому будинку. опис приготування: У цьому рецепті приготування цвітної капусти смаженої в борошні ми вико...
Цвітна капуста з баклажанами
смачне, ситне і ароматне блюдо, яке найчастіше готують влітку (в сезон овочів). З заморожених овочів його також можна приготувати навіть взимку. Цей рецепт також підходить для мультиварки. опис приготування: Легке літнє блюдо, яке разом з сосисками виходить ситним і смачним. При бажанні в рагу...
Цвітна капуста під сиром (смачно і корисно)
кажуть, що смак запеченої цвітної капусти під соусом відрізняється від смаку вареного суцвіття. Радимо вам подивитися, як приготувати кольорову капусту під сиром (смачно і корисно) і спробувати! опис приготування: Найпростіше в приготуванні блюдо, принадність якого полягає в тому, що його можн...
Цвітна капуста в аерогрилі
По суті кольорова капуста в аерогрилі — ця та ж запіканка. фахівці стверджують, що аерогриль — це аналог російської печі, тільки на сучасний лад. В даному випадку їжа готується в потоці повітря. опис приготування: Як стверджують фахівці, блюдо в аерогрилі готується за принципом російської печі...
Цвітна капуста у вершковому соусі з овочами
Цвітна капуста у вершковому соусі з овочами — страва, дуже схоже на овочеве рагу, проте соус робить його більш вишуканим і витонченим. опис приготування: Цвітна капуста багата вітамінами і різними корисними властивостями, тому я намагаюся її готувати якомога частіше. Однак для багатьох вона ви...
