Рецепт Чилі
Рецепт гострого американського блюда з яловичини.
опис приготування:
Рецепт гострого американського блюда з яловичини.
- яловичина (фарш) — 1 кілограм
- цибулина— 1 штука
- томатна паста— 1 штука
- порошок чилі— 1 Ст. ложка
- мелений кумін— 1 Чайна ложка
- часник— 3 штуки
- зелений перець— 2 штуки
- помідори (у банку) — 1 штука
- яловичий бульйон— 1 штука
- каєнський перець— 1 Чайна ложка
- душа— 1 Ст. ложка
складові
Нарізаємо кубиками цибулю, часник і зелений перчик.
Обсмажуємо в маслі протягом 5 хвилин.
Додаємо в сковороду яловичий фарш.
Поки фарш обсмажується готуємо спеції.
Тримайте їх поруч на відстані помаху руки).
Злийте надлишковий жир від фаршу з сковороди. Потім додаємо інші інгредієнти (томат, перчик).
Варимо чилі протягом 2 годин на повільному вогні.
Не упускайте сковороду з виду, щоб не пропустити момент готовності.
Прикрашаємо і подаємо блюдо до столу. Смачного! Подібні рецепти
Яйця «Бенедикт» з перцем чилі
Рецепт приготування бургерів на грилі з індичкою, чилі халапеньо і сиром. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати м'ясо індички, халапеньйо перець чилі, сир, сухарі, майонез, 1 чайну ложку крупної солі і 1/4 чайної ложки перцю. Аккуратноо перемішати в...
Чорна квасоля з чилі
Рецепт приготування чорної квасолі з чилі, цукіні, цибулею, морквою, помідорами і кукурудзою. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Нарізати кубиками цибулю. Пропустити часник через прес. Тонко нарізати цукіні і моркву. Додати в каструлю цибулю і часник, прип...
Чилі фрі
Французький смажену картоплю з чилі, шматочками яловичини і плавленим сиром. Подавати як основне блюдо або як закуску. опис приготування: Обсмажити в сковороді перчик чилі і яловичий фарш. Тим часом в іншій сковороді обсмажити бекон. Додати дрібно нарізану цибулю, соломки чилі перцю і тертий ч...
Чилі з чорної квасолі і баклажан
Чилі — це не тільки країна і сорт перцю, але ще і смачне мексиканське блюдо. розповідаю, як смачно приготувати чилі з чорної квасолі і баклажан. опис приготування: Чилі — традиційно м'ясне блюдо, користується величезною популярністю в Мексиці. Однак є і вегетаріанський варіант приготування ціє...
Чилі з шоколадом
Пропоную приготувати чилі нон карне - вегетаріанську версію знаменитого мексиканського страви. Та не просту, а з шоколадом! опис приготування: Докладніше, як приготувати чилі з шоколадом я розповім нижче. Шоколад повинен бути гірким, не нижче 70%. Кількість перцю чилі вибирайте на свій смак. Я...
