Рецепт Бургери з солодкою картоплею
Рецепт приготування бургерів з солодкою картоплею, цибулею, тофу і коричневим рисом.
опис приготування:
1. Помістити стример над середньої каструлею з водою. Довести до кипіння і додати солодкий картопля. Готувати на пару від 6 до 7 хвилин. Відкласти в сторону.
2. Нагріти велику неглибоку сковороду на середньому вогні. сбризнутьолією. Додати цибулю, часник, порошок каррі, кмин і накрити кришкою. готувати, помішуючи, до прозорості лука, близько 5 хвилин. Якщо цибуля починає висихати, додати 2 столові ложки води. Додати томатну пасту і смажити ще 2 хвилини.
3. Викласти суміш у миску з кухонного комбайна. Додати солодкий картопля і картопляний крохмаль. збивати близько 1 хвилини.
промити тофу. Покласти чистий кухонний рушник або подвійний шар марлі на чисту робочу поверхню. Помістити тофу в центр, обернути і віджати зайву рідину. Тофу повинен мати текстуру фаршу. викласти тофу, суміш солодкої картоплі, коричневий рис, Зелена цибуля, Kinzu, сіль і перець в миску. перемішати. Сформувати з суміші 4 котлети.
4. Нагріти сковороду на середньому вогні. сбризнутьолією. Смажити котлети до золотистого кольору, від 5 до 6 хвилин. Перевернути і смажити до золотистого кольору на іншій стороні, ще 5 до 6 хвилин. Викласти котлети на половинки булочок, накрити зверху половинками і подавати.
- Солодка картопля— 1 штука(нарізаний кубиками )
- цибулина— 1 штука(дрібно нарізана )
- зубчик часнику— 1 штука
- порошку каррі— 1 1/2 чайних ложки
- меленого кмину— 1/4 чайних ложки
- томатної пасти— 2 Ст. ложки
- картопляного крохмалю— 3 Ст. ложки
- тофу— 450 грам
- зеленого лука— 2 Ст. ложки
- кінзи— 3 Ст. ложки
- солі— 3/4 чайних ложки
- свежемолотого перцю— 1/8 чайних ложки
- булочки из цельного зерна— 4 штуки
2. Нагріти велику неглибоку сковороду на середньому вогні. сбризнутьолією. Додати цибулю, часник, порошок каррі, кмин і накрити кришкою. готувати, помішуючи, до прозорості лука, близько 5 хвилин. Якщо цибуля починає висихати, додати 2 столові ложки води. Додати томатну пасту і смажити ще 2 хвилини.
3. Викласти суміш у миску з кухонного комбайна. Додати солодкий картопля і картопляний крохмаль. збивати близько 1 хвилини.
промити тофу. Покласти чистий кухонний рушник або подвійний шар марлі на чисту робочу поверхню. Помістити тофу в центр, обернути і віджати зайву рідину. Тофу повинен мати текстуру фаршу. викласти тофу, суміш солодкої картоплі, коричневий рис, Зелена цибуля, Kinzu, сіль і перець в миску. перемішати. Сформувати з суміші 4 котлети.
4. Нагріти сковороду на середньому вогні. сбризнутьолією. Смажити котлети до золотистого кольору, від 5 до 6 хвилин. Перевернути і смажити до золотистого кольору на іншій стороні, ще 5 до 6 хвилин. Викласти котлети на половинки булочок, накрити зверху половинками і подавати.
Подібні рецепти
Яблучний коблер з солодкою картоплею
Бургер з лососем, фірмовий. опис приготування: підготувати лосося, розрізавши на смуги, і порізавши смуги поперек. Подрібнити рибу поки не перетвориться на фарш. Не забудьте видалити кості. У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і...
Бургери на грилі з овочами
Рецепт приготування бургерів на грилі з м'ясом, чилі, цукіні, помідорами та базиліком. опис приготування: розігріти гриль. У великій мисці змішати м'ясо, листя базиліка, червоний перець чилі і 1 1/2 столові ложки оливкової олії. приправити сіллю. Накрити кришкою і охолодити протягом 10 хвилин....
Бургери з індичкою, помідорами і козячим сиром
Рецепт приготування бургерів з бубликів з козячим сиром, котлетами з індички, помідорами, авокадо і листям базиліка. опис приготування: Ці бургери добре подавати з домашнім картоплею-фрі. бубликов— 8 штук вершкового масла— 4 Ст. ложки козячого сиру або сиру— 120 грам соусу Песто— 2 Ст. ложки...
Бургери в стилі піци
Цю ідею я підгледіла на одному американському сайті, вона мені так сподобалася, що я вирішила спробувати. Бургери вийшли приголомшливі, соковиті і ситні! Обов'язково приготуйте за цим рецептом! опис приготування: Вам цікаво, як приготувати бургери в стилі піци? Тоді загляньте в мій рецепт! Я р...
Бургери з бараниною по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з лаваша, баранини і соусу тцадзікі. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. Зробити соус тцадзікі. У мисці змішати огірки, йогурт, лимонний сік, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і охолодити. приготувати котлети....
