Рецепт Курча в тісті

Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 2 г. 40 хв.
Хочете здивувати і порадувати сім'ю? Для затишного сімейного вечері приготуйте курку за цим рецептом. М'ясо виходить дуже м'яким і ніжним, а хрустке запечене тісто використовуйте замість хліба.

опис приготування:

Розрізаємо хрусткий конвертик, а звідти виривається ароматний, пряний пар, а так само ніжна, соковита і апетитна курочка. Краса і смакова neopisuemaya! Це дуже смачно! Будьте готові, все попросять добавку.

• куряче стегно— 4 штуки
• тісто листкове— 500 грам(можна дріжджове)
• перець солодкий— 1 штука
• маслини— 0.5 штуки(банку)
• часник— 2 зубчики
• крем— 1 Ст. ложка
• панірувальні сухарі— 1 Ст. ложка
• лимонний сік— 4 Ст. ложки
• прованські трави— За смаком
• кріп, Braai— 4 частини(гілочки)

Підготуйте інгредієнти.

змішайте сметану, лимонний сік, прованські трави, часник.

Курку вимийте і висушіть паперовим рушником. Додати сіль, посипте спеціями для курки. Додайте маринад і замаринуйте м'ясо на 1.5 годину.

На олії обсмажте часник і трави.

Обсмажте курку з двох сторін до золотистого кольору.

Додайте солодкий перець, нарізаний кубиками.

Додайте нарізані кільцями маслини, все обсмажте протягом 5 хвилин.

Візьміть форму для запікання. Тісто розділіть на дві частини і розподіліть по формі. Зробіть бортики з боків.

Викладіть на тісто курку з перцем і маслинами.

Розкачайте другу частину тесту, викладіть зверху. Посипте сухарями і відправте в розігріту до 190 градусів духовку.

Випікайте протягом 40-50 хвилин, орієнтуючись по своїй духовці, до апетитної скориночки.

Ароматний і апетитний курча в тесті готовий!