Рецепт Домашній хліб «обплетення»
Білий хліб в домашніх умовах. Краще приготувати своїми руками, ніж постійно переплачувати в магазині.
кількість порцій: 8
- тепла вода— 1 1/4 склянки(310 мл)
- сухі дріжджі— 2 чайних ложки
- цукрова пудра— 1 Чайна ложка
- пшеничне борошно— 450 грам(3 чашки)
- вершкове масло— 30 грам(нарізати шматочками)
- поліпшувач хліба— 2 чайних ложки(поліпшувач тіста, продається в маленьких пакетиках, часто зустрічається в рецептах для хлібопічки)
- сіль— 1 Чайна ложка
- яєчний жовток— 1 штука
- молоко— 1 Ст. ложка
змішайте воду, дріжджі і цукор в невеликій глечику, затримка на 5 хвилин (спіниться). Висипати борошно в велику миску. Додати шматочки вершкового масла. Пальцями втерти масло в борошно, посолити і перемішати.Зробити ямку по центру борошняної гірки. Залити дріжджову суміш в ямку і перемішати. Присипати поверхню столу борошном. Місити тісто руками протягом 15 хвилин, воно повинно вийти гладким і пружним. Перекласти тісто в миску, накрити плівкою або рушником, залишити в теплому місці на 1 час (піднятися).
побийте тісто, придавлюючи кулаком. Місити протягом 2-3 хвилин.
Подібні рецепти
Спинка тріски
Немає нічого смачнішого, ніж домашній хліб. особливо, якщо хліб приготовлений майстерно. Домашній хліб з горіхами, базиліком і козячим сиром — це саме майстерно приготовлений хліб. ділюся рецептом! опис приготування: Я, по суті, обожнюю домашній хліб. Коли в квартирі пахне свіженьким хлібцем —...
Домашній хліб з томатами
Пропоную приготувати домашній хліб з томатами. Дуже гарний такий хліб на сніданок з сиром, маслом або в'яленими помідорами. Випічка виходить і справді дуже смачною і ароматною! опис приготування: По суті це звичайний домашній хліб, але готується він не на воді, молоці або сироватці, а на томат...
Домашній «Божевільний» хліб
Курйози хліб - дуже смачні хлібні палички з хрусткою ароматною скоринкою, посипані тертим сиром. Їх легко формувати і приготувати вдома. Подається крейзі хліб зазвичай з гострим чилі соусом. опис приготування: Подивіться легкий рецепт, як приготувати домашній крейзі хліб. Такий хліб не зажадає...
Домашній апельсиновий мармелад
Одним з найбільш простих способів приготування мармеладу є використання апельсинів і цукру. Такі інгредієнти доступні практично кожному і дозволяють створити смачний і ароматний десерт. опис приготування: Отриманий мармелад найкраще розподіляти стерилізованої ложкою в стерилізовані ємності. Не...
Домашній балик (сировялений)
Смачні м'ясні делікатеси можна з легкістю зробити самостійно. Для цього підійдуть будь-які види м'яса: свинина, курка, яловичина. розповім, як приготувати домашній балик (сировялений) зі свинини. опис приготування: Такий балик можна подати як закуску для будь-якого свята. Крім цього з ним можн...
