Рецепт Десерт листопада (ASURE)
Турецька кухня має в своєму арсеналі багато десертів. Пехлеві, халва, тушковане м'ясо, і це лише найвідоміші рецепти. А скільки ще тих, які гідні нашої уваги. наприклад, цей точно варто дізнатися.
опис приготування:
подивіться, як приготувати десерт листопада (ASURE). Це одне з найдавніших страв турецької кухні. За легендою саме Ной приготував його на 10-ий день в своєму ковчезі з що залишилися в розпорядженні продуктів. Інгредієнти дійсно підібрані різномасті, але все з'єдналися кращим чином.
- пшениця— 3-4 склянок
- квасоля— 1,5 склянки(відварена)
- гайка— 1,5 склянки(відварений)
- Ізюм жовтий— 0,5 склянки
- Ізюм чорний— 0,5 склянки
- цукор— 4-5 склянок
- чорнослив— 20 штук
- апельсин— 1 штука
- цукор ванільний— 1 штука(пакетик)
- сіль— 1 щіпка
- гранат— За смаком(зерен)
- Funduk— За смаком
- Волоський горіх— За смаком
- Fistashki— За смаком
- кориця мелена— За смаком
Пшеницю з вечора промийте. Потім залийте її водою так, щоб вона повністю покрила зерна. Доведіть воду до кипіння, а потім кип'ятіть 5 хвилин. Після цього накрийте кришкою і залиште на ніч.
Також заздалегідь промийте і замочіть нут і квасолю. Залиште їх на ніч. А з ранку відваріть бобові до готовності.
Потім приступайте до самого приготування. З апельсина тонкими смужками зніміть цедру. Ізюм замочіть у воді на кілька хвилин. Курагу наріжте кубиками.
А пшеницю залийте водою і поставте варитися до м'якості. Потім додайте нут і квасолю, влийте ще води. Повинна бути густа консистенція.
Далі в каструлю додайте весь родзинки, видаливши з нього воду, і цедру апельсина. все перемішайте.
Потім всипте цукор. Варіть масу ще 5 хвилин. Далі всипте курагу, сіль і ванільний цукор. все перемішайте.
Розлийте десерт по креманках і остудіть. Подавайте ашуре с гранатом, корицею і будь-якими видами горіхів. приємною дегустації! Подібні рецепти
Збитий сирний десерт
Десерт & Quot; Анна Павлова" відрізняється відмінним смаком і дуже приємною текстурою, а солодке хрустке безе в поєднанні з ніжним масляним кремом і ароматними ягодами не залишать байдужими нікого! опис приготування: Десерт & Quot; Анна Павлова" виходить неймовірно ніжним, що робить його відмі...
Десерт «для улюблених»
Ніжний десерт з красивою подачею "; Для улюблених" до наближалася доведеться дуже до речі. З таким сюрпризом чудовий настрій буде триматися цілий рік до наступного свята опис приготування: День Святого Валентина - прекрасний привід побалувати себе і коханого десертом: несподіваним, домашнім і ...
Десерт «графині Вишні»
Цей десерт зможуть оцінити наші маленькі гурмани, вишеньки не тільки приємно їсти, але і ліпити всім разом! Підготуйте продукти, кличте помічників, і вперед! Я розповім вам, як приготувати десерт! опис приготування: Десерт може здатися важким, але повірте: це тільки на перший погляд. Процес го...
Десерт з ананаса
Десерт з ананаса — прекрасна можливість порадувати себе, домашніх і Ваших гостей! Десерт з ананаса готується досить легко і принесе багато задоволення! опис приготування: Десерт з ананаса з даного рецептом радує своїм незвичайним смаком. Такий десерт найкраще їсти з пилу-жару. Після того, як а...
Десерт з груш з морозивом
Десерт з груш з морозивом — це дуже смачно і досить просто. Якщо у вас намічається свято, замість звичного фруктового асорті подайте такий фруктовий десерт з морозивом — всім сподобається. опис приготування: Десерт з груш з морозивом мені подобається з кількох причин. По перше, він готується д...
