Рецепт Дачний суп
На дачі хочеться, щоб їжа була легка і поживна. дачний суп — це пюре з кабачком і вершковим сиром, як раз те, що потрібно для такого випадку. ділюся рецептом!
опис приготування:
Приготувати дачний суп дуже просто і швидко, особливо, якщо заздалегідь зварити бульйон. Можна приготувати і без м'ясного бульйону, на бульйонний кубик. Як приготувати такий суп підкаже покрокова інструкція.
- Курячий бульйон— 2 L(бульйон з одного курячого стегна)
- картопля— 2-3 штук
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Кабачок— 1 штука
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- зелень петрушки— 15 грам
- Вершковий сир— 100 грам
- Лавровий лист— 1 штука
- куркума— 1 щіпка
- сіль— За смаком
Приготуйте все інгредієнти.
Зваріть бульйон з одного курячого стегенця, перед заправкою витягніть м'ясо і розділіть його на волокна.
Картопля наріжте крупно, додайте в бульйон, варите 5-10 хвилин.
Поріжте крупно кабачок.
Додайте в бульйон і варіть до готовності.
Обсмажте цибулю і моркву на суміші рослинного і вершкового масла, додайте на кінчику чайної ложки куркуму.
Додайте зажарку в суп.
Пюріруйте овочі блендером, після чого додайте в суп вершковий сир.
У готовий суп додайте м'ясо, лавровий лист і зелень петрушки, дайте настоятися 5-10 хвилин.
Літній дачний суп готовий. Смачного! Подібні рецепти
Дачний салат
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...
Чай з листя чорної смородини
Початок осені — прекрасна можливість заготовити смородиновий лист, щоб взимку насолоджуватися ароматним чаєм з смородинового листя. Такий чай можна заварити як зі свіжого листя, так і сушених. опис приготування: Прекрасна можливість зберегти смак літа — засушити смородинові листя, які до того ...
Джем з дині
дуже ароматний, неймовірно яскравий і красивий джем з дині в домашніх умовах здивує своїм смаком близьких і гостей. А саме головне, що його зовсім нескладно приготувати. обов'язково спробуйте! опис приготування: Перед вами досить простий рецепт джему з дині з лимоном. При бажанні його можна до...
Цибульник
Дуже смачна страва української кухні, особливо західної її частини. Там такі Цибульник можна часто зустріти. Особливо гарні Цибульник гарячі, тільки з печі! опис приготування: Цибульник готують з ріпчастої цибулі, борошна, яєць і спеції. Смажать як оладки і подають зі сметаною. Цибуля ріпчас...
