Рецепт Цукати з гарбуза
Приготувати смачні і корисні цукати дуже просто. Для початку потрібно запастися самої гарбузом і трішечки терпінням.
опис приготування:
Слід зазначити, що вибрати цитрусові ви можете на свій смак. Це можуть бути як лимон, так і апельсин або рівну кількість того й іншого. фантазуйте!
- гарбуз, м'якоть— 500 грам
- цукор— 250 грам
- Кориця в паличках— 1 штука
- Апельсин або лимон— 1/2 штуки
- Крохмаль кукурудзяний— 3 Ст. ложки
1. Підготуйте необхідні інгредієнти.
2. Гарбуз очистите від шкірки і насіння. зважте. Чистий вага повинна дорівнювати 500 грамам. Наріжте кубиками товщиною 5 мм. Складіть в каструлю.
3. Засипте цукром і залиште на 1 1/2 годину, щоб виділився сік.
4. Потім додайте нарізаний на шматочки лимон (апельсин) і подрібнену паличку кориці. перемішайте. Поставте на вогонь. Варіть гарбуз після закипання рівно 5 хвилин,вимкніть і витримайте 3 годину. Повторіть ще 2 рази: варите 5 хвилин, витримуєте 3 години і знову варіть і залишаєте на 3 годину.
5. Після того, як гарбуз постоїть останніх 3 годину, зцідіть сироп (якщо є).
6. Tsukatи просушити. Для цього можна скористатися сушаркою (2 годину) або духовкою при температурі 50 градусів близько години. Сигналом готовності цукатів, будеосвіту скоринки.
7. Готові цукати пересипте крохмалем і зберігайте в скляній тарі, не закриваючи кришкою.
8. цукати готові. Смачного! Подібні рецепти
Спаржа с грибами стир-фрай
Цукати гарні на смак, але зазвичай містять багато калорій. Тому ділюся рецептом цукатів без цукру з гарбуза. Вони виходять смачними, солодкими і абсолютно нешкідливими. опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати цукати з гарбуза без цукру. Як замінник цукру можна взяти будь...
Цукати з дині
Відмінний спосіб продовжити літо і насолоджуватися улюбленими фруктами — це приготувати цукати з дині. смачні, а головне — натуральні. Їх із задоволенням будуть їсти діти і дорослі. запам'ятовуйте! опис приготування: Процес тільки на перший погляд може здатися складним, насправді приготувати т...
Цукати грейпфрута
цукати, зроблені з шкірки грейпфрута. Дуже смачні. кількість порцій: 5 грейпфрути— 2 штуки цукрова пудра— 200 грам Промити ретельно грейпфрути. зрізати шкірку. Розріжте кожен шматок шкірки на смужки приблизно 0,5 см в ширину. Покладіть ці смуги в миску, залийте холодною водою і залиш...
Цукати з апельсинових кірок
Яскраві і смачні цукати з апельсинових кірок — приголомшлива солодкість для тих, хто любить натуральні десерти. Вони прекрасні замінники цукерок, я подаю їх і з чаєм, і з кавою. Дітям такі ласощі дуже подобається! опис приготування: Цукати з апельсинових і лимонних кірок в подрібненому вигляді...
Цукати з кавунових кірок
Вирішила поділитися з вами цим рецептом, так як мало хто знає, як приготувати цукати з кавунових кірок. Насправді це просто, але в підсумку ви отримаєте натуральні солодкі кавунові цукати. опис приготування: Цукати - це не тільки смачні ласощі, але і хороше прикраса для десертів. За допомогою ...
