Рецепт Суп з реберцями
здається, що суп з реберцями я вмію готувати з самого дитинства. Його смачно варила моя бабуся і моя мама. Мені теж він дуже подобається, особливо з сухариками. А ще кажуть, що горох дуже корисний.
опис приготування:
Прекрасний осінньо-зимовий суп з реберцями завжди гаряче вітається моєю родиною. Коли на вулиці вже прохолодно або навіть холодно обов'язково подавайте ситні, наваристий суп. Він так швидко зігріває і тіло і душу! Готувати суп з реберцями зовсім неважко, єдине, що потрібно заздалегідь замочити горох. Копчені реберця додають супу потрібну пікантність, а сухарики нагадують якісь дитячі враження! Успіхів і приємного апетиту!
- ребра копчені— 300 грам
- горох— 400 грам
- Картопля— 250 грам
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- вода— 2-2,5 L
- сухарики— За смаком
Горох замочити в холодній воді на ніч.
Горох варить на среднем огне 40 хвилин.
Почистіть і поріжте картоплю.
Ребрышки порежьте на кусочки помельче.
Горошек когда станет мягким добавьте мясо, картопля і спеції.
Цибуля поріжте кубиками.
Сделайте зажарку с луком и морковью и добавьте ее в суп.
В готовый суп добавьте зелень. Подібні рецепти
Салат «вдалий» з маком
печеня — дуже ситне і самодостатня страва! Поєднує в собі пікантний овочевий гарнір і смажені свинячі реберця. Прекрасно підійде для сімейного обіду або вечері. опис приготування: Для приготування цієї страви можна брати не тільки свинячі ребра, — це можуть бути яловичі або баранячі реберця. Т...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...
Чай з листя чорної смородини
Початок осені — прекрасна можливість заготовити смородиновий лист, щоб взимку насолоджуватися ароматним чаєм з смородинового листя. Такий чай можна заварити як зі свіжого листя, так і сушених. опис приготування: Прекрасна можливість зберегти смак літа — засушити смородинові листя, які до того ...
Джем з дині
дуже ароматний, неймовірно яскравий і красивий джем з дині в домашніх умовах здивує своїм смаком близьких і гостей. А саме головне, що його зовсім нескладно приготувати. обов'язково спробуйте! опис приготування: Перед вами досить простий рецепт джему з дині з лимоном. При бажанні його можна до...
