Рецепт Домашня печеня з реберцями і картоплею
печеня — дуже ситне і самодостатня страва! Поєднує в собі пікантний овочевий гарнір і смажені свинячі реберця. Прекрасно підійде для сімейного обіду або вечері.
опис приготування:
Для приготування цієї страви можна брати не тільки свинячі ребра, — це можуть бути яловичі або баранячі реберця. Також і овочі: можна змінювати і доповнювати за Вашим смаком.
- ребра свинячі— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 150 грам
- морква— 150 грам
- огірок маринований— 200 грам
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Картопля— 1 кілограм
- вода— 200 мілілітрів
- часник— 4 зубчики
- Цибуля зелена— 1/2 пучка
- Лавровий лист— 4 штуки
- Масло рослинне— 4 Ст. ложки
1. ребра помийте, обсушити.
2. Обсмажте трохи на сковороді з додаванням олії.
3. Цибуля, морква й огірки наріжте кубиком.
4. Додайте в сковороду і обсмажте все разом.
5. Картопля почистіть. Дрібний залиште цілком, великий поріжте.
6. Додайте в сковороду і обсмажте все разом.
7. Викладіть реберця з овочами у жароміцних форму, накрийте кришкою і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 1-1,5 годину.
8. Часник і зелену цибулю наріжте. Додайте в спекотне, перемішайте і відразу подавайте.
9. Смачного! Подібні рецепти
Тушкована капуста з реберцями в мультиварці
Рецептів приготування аджики дуже багато. Пропоную рецепт аджики без варіння, тобто холодним способом. Виходить дуже смачно! опис приготування: Приготувати аджику з помідорів без варіння дуже просто, дивіться покрокові рекомендації. попереджаю, що розливати її слід в простерилізовані банки, а ...
Домашня булочка
Традиційна французька плоска булочка, покрита яєчним кремом. Найкраще її є свіжою! кількість порцій: 2 мука— 250 грам дріжджі— 20 грам сіль— 5 грам цукрова пудра— 80 грам молоко— 50 мілілітрів вершки— 250 мілілітрів яйця— 2 штуки вершкове масло— 130 грам ванільний цукор— 10 грам яєчні жовтки— 3...
Домашня фруктова карамель
Рецепт приготування домашньої фруктової карамелі. опис приготування: Простий рецепт приготування домашньої карамелі з фруктів на ваш вибір. полуниці або інших свіжих фруктів— 2 склянки води— 1/4 склянки лимонного соку— 1 Ст. ложка цукру— 1/4 склянки рослинної олії— 1 Ст. ложка 1. Розіг...
Домашня гірчиця на розсолі
Ароматна і ядреная гірчиця вийде, якщо з'єднати гірчичний порошок і простий огірковий розсіл. Немає необхідності купувати такої елементарної продукт в магазині, коли його зовсім легко приготувати. опис приготування: Дотримуючись певну послідовність дій, дуже легко приготувати гостру смачну гі...
Домашня Фанта
відомо, що напоями на кшталт помаранчевої Фанти не варто особливо захоплюватися, адже це погано для нашого здоров'я. Хочу поділиться рецептом приготування безпечної домашньої Фанти! опис приготування: Найголовніша перевага домашньої "; Фанти" в тому, що в ній немає ні крапельки хімії, тільки н...
