Рецепт Домашня булочка
Традиційна французька плоска булочка, покрита яєчним кремом. Найкраще її є свіжою!
кількість порцій: 2
- мука— 250 грам
- дріжджі— 20 грам
- сіль— 5 грам
- цукрова пудра— 80 грам
- молоко— 50 мілілітрів
- вершки— 250 мілілітрів
- яйця— 2 штуки
- вершкове масло— 130 грам
- ванільний цукор— 10 грам
- яєчні жовтки— 3 штуки
нагріти молоко, потім влити в миску з 50 мл вершків і 30 г цукрової пудри.Додати 250 г борошна, 20 г дріжджів, 2 яйця.
змішати міксером, потім поступово додати 130 г вершкового масла.
Продовжуйте перемішування протягом декількох хвилин, поки суміш не стане однорідною. Поставити тісто під вологим рушником в тепле місце на 2 годину.
Між іншим, підготувати крем:У мисці перемішати 50 г цукрової пудри, 10 г ванільного цукру, 3 яєчних жовтки і 200 мл вершків.
Коли тісто підійде, розділити його на дві частини. Покласти кожну половину в блюдо, розподілити рівномірно, накрити рушником і залишити на годину.
В кінці цього періоду, розігріти духовку до 200 ° С. На тесті зробити невелике заглиблення для крему. Налити половину крему в центрі кожного пирога, і поставити в духовку.
Вийняти з духовки, коли булочка стане золотисто-коричневого кольору, приблизно через 25 хвилин. Подібні рецепти
Булочка з сиром
Рецептів приготування аджики дуже багато. Пропоную рецепт аджики без варіння, тобто холодним способом. Виходить дуже смачно! опис приготування: Приготувати аджику з помідорів без варіння дуже просто, дивіться покрокові рекомендації. попереджаю, що розливати її слід в простерилізовані банки, а ...
Домашня гірчиця
гірчичний, як і інші спеції, соуси, викликає апетит. Її можна використовувати для заправки салатів, для м'ясного маринаду або просто намазувати на хліб. розповім, як приготувати домашню гірчицю. опис приготування: У домашніх умовах можна легко зробити гірчицю. Ви можете регулювати її гостроту ...
Домашня піца
Простий рецепт приготування піци в домашніх умовах. опис приготування: Для початку потрібно змастити деко олією. Потім розкачати тісто, поділити на 4 частини. Змастити кетчупом кожен коржик, викласти зверху нарізану ковбасу, помідори і консервовану кукурудзу. Зверху заправити майонезом і посип...
Домашня гранола
Ця хрустка медова гранола стане улюбленим сніданком вашої родини! Дуже смачно з Пеканов, гарбузовим насінням і сушеної вишні. Можна використовувати інші горіхи і сухофрукти. Смачного! опис приготування: Тепер ви дізнаєтеся, як приготувати домашню гранола. Експериментуйте з новими інгредієнтами...
Домашня ковбаса з курки
Любіть ковбаску, але побоюєтеся купувати через велику кількість хімічних добавок? Пропоную вам відмінний рецепт приготування домашньої ковбаси з курки, яку можна дати навіть дітям. опис приготування: Цей простий рецепт домашньої ковбаси з курки можна використовувати як основу, додаючи свіжу аб...
