Рецепт Соус для шашлику з курки

Рецепт Соус для шашлику з курки
Кількість порцій: 1 Час приготування: 30 хв.
Якщо ви любите незвичайні смакові поєднання, тоді обов'язково варто спробувати цей оригінальний соус для шашлику з курки в домашніх умовах на основі пікантною полуниці.

опис приготування:

Смак цього соусу навряд чи можна описати словами. Неймовірне поєднання гострого і солодкого тут поєднуються як не можна краще. Цей рецепт приготування соусу для шашлику з курки обов'язково варто спробувати всім любителям гостренького.

  • Гострий перець— За смаком
  • часник— 2 зубчики
  • імбир— 1 Ст. ложка
  • Полуниця— 200 грам
  • Оливкова олія— 1 Ст. ложка
  • Полуничний джем— 2-3 Ст. ложок
  • Соєвий соус— 1 Ст. ложка
  • сушена зелень— 1 щіпка
Соус для шашлику з курки - фото крок 1 1. Для початку потрібно вимити полуницю, обсушити трохи і видалити хвостики. нарізати на 2-6 частин (в залежності від розміру). Імбир очистити і нарізати дрібними кубиками, можна натерти на тертці. Гострий перець вимити, акуратно очистити від насіння і нарізати дрібно (на забудьте потім як слід вимити руки).

Соус для шашлику з курки - фото крок 2 2. На дно сотейника налити трохи оливкового масла і відправити туди перець з імбиром і полуницею. На середньому вогні, періодично помішуючи, обсмажити трохи. В рецепт приготування соусу для шашлику з курки можна використовувати і заморожену ягоду.

Соус для шашлику з курки - фото крок 3 3. Коли полуниця почне виділяти сік, можна додати трохи джему. Це додасть соусу більше солодощі. Якщо джему немає, тоді можна додати трохи цукру.

Соус для шашлику з курки - фото крок 4 4. Тепер можна влити трохи соєвого соусу і всипати сушену зелень. Проварити на повільному вогні, поки соус не стане трохи густіти.

Соус для шашлику з курки - фото крок 5 5. Щоб соус для шашлику з курки в домашніх умовах був однорідним, його краще збити занурювальним блендером перед подачею.

Соус для шашлику з курки - фото крок 6 6. На курочку слід налити зовсім небагато соусу і подавати його додатково до страви. При бажанні можна нарізати в соус дрібно петрушку або трохи базиліка. Ось і всі рекомендації, як зробити соус для шашлику з курки — пікантний, оригінальний і дуже смачний.

Подібні рецепти

Швидкий соус для курки або качки

Смачний маринад для шашлику з курки

хороший соус — запорука успіху будь-якої страви. розповідаю, як приготувати смачний і швидкий соус для курки або качки, з яким будь-яку страву з птиці буде смачнішим і оригінальним. опис приготування: Не знаю, як ви, а я дуже люблю готувати соуси. В цьому плані я схожа з французами, які вважаю...

Дієтичний соус для курки

Дієтичний соус для курки

Вашій увазі пропоную простий рецепт дієтичного соусу для курки. Він легкий, ароматний і пікантний, що зробить основне блюдо неймовірно апетитним і корисним. опис приготування: Це легкий соус стане справжньою знахідкою для тих, хто стежить за своєю вагою. Його натуральні інгредієнти у вдалому п...

Cалат до шашлику зі свинини

Cалат до шашлику зі свинини

Якщо у вас намічається пікнік або ви чекаєте гостей на шашлики, то салат до шашлику зі свинини в домашніх умовах — чудове доповнення до м'яса. опис приготування: всього 20 хвилин і салат до шашлику зі свинини в домашніх умовах готовий! До м'яса відмінно підходять свіжі овочі, тому цей салат ст...

Швидкий рецепт шашлику

Швидкий рецепт шашлику

хочете, щоб шашлик швидко приготувався? Наріжте його маленькими шматочками, так м'ясо набагато швидше буде маринуватися. розповідаю, як приготувати швидкий рецепт шашлику з яловичини. опис приготування: Яловичину мариную в суміші червоного вина і оливкового масла, а також в ароматних спеціях. ...

Вершкових-грибний соус для м'яса

Вершкових-грибний соус для м'яса

На замітку хочу запропонувати вам нескладний, але дуже апетитний варіант, як приготувати вершково-грибний соус для м'яса. ароматний, насичений і ніжний, він точно варта вашої уваги. опис приготування: Перед вами класичний рецепт вершково-грибного соусу для м'яса з мінімумом інгредієнтів і спец...