Швидкий рецепт шашлику
хочете, щоб шашлик швидко приготувався? Наріжте його маленькими шматочками, так м'ясо набагато швидше буде маринуватися. розповідаю, як приготувати швидкий рецепт шашлику з яловичини.
опис приготування:
Яловичину мариную в суміші червоного вина і оливкового масла, а також в ароматних спеціях. Якщо у вас є час, то залиште м'ясо на добу в маринаді, ну а якщо часу зовсім мало, вистачить і кількох годин. Обсмажуйте м'ясо на мангалі, на грилі або запечіть в духовці. Подавайте шашлик відразу після приготування.
- часниковий порошок— 2,5 чайних ложки
- Мускатний горіх— 0,5 чайних ложки
- кардамон— 0,5 чайних ложки
- паприка— 1 Чайна ложка
- Сіль і перець— За смаком
- Говяжа вирізка— 1,3 кілограма
- Червона цибуля— 2 штуки
- Зелений перець— 1 штука
- Червоний перець— 1 штука
- помаранчевий перець— 1 штука
- лимон— 2 штуки
- Оливкова олія— 1 Склянка
- Сухе червоне вино— 1 Склянка
1. Вимийте вирізку і наріжте м'ясо невеликими шматочками. Викладіть його в миску і додайте мускатний горіх, кардамон, паприка, сіль, чорний мелений перець і часниковий порошок, перемішайте.
2. В іншій мисці з'єднайте червоне вино, сік двох лимонів, оливкова олія, наріжте півкільцями 1 Червона цибуля.
3. Перекладіть м'ясо в маринад і гарненько перемішайте руками протягом 10 хвилин. Надішліть м'ясо на кілька годин в холодильник або на ніч.
4. Дістаньте м'ясо з холодильника і залиште на 15 хвилин. Очистіть перці і наріжте їх невеликими кубиками, очистіть і наріжте крупно цибулину. Розподіліть м'ясо і овочі між шампурами.
5. Викладіть м'ясо на гриль і обсмажують 4 хвилини, потім переверніть і обсмажуйте ще 4-5 хвилин.
6. Подавайте шашлики відразу після обсмажування, смачного! Подібні рецепти
Швидкий маринад для шашлику
Сьогодні хотілося б розповісти вам, як приготувати піцу на сковороді по швидкому рецептом. Цей рецепт сподобається тим, хто не має в своєму розпорядженні великою кількістю часу. Буде смачно і дуже швидко. опис приготування: піца, приготована за цим рецептом, стане прекрасним варіантом сніданку...
Cалат до шашлику зі свинини
Якщо у вас намічається пікнік або ви чекаєте гостей на шашлики, то салат до шашлику зі свинини в домашніх умовах — чудове доповнення до м'яса. опис приготування: всього 20 хвилин і салат до шашлику зі свинини в домашніх умовах готовий! До м'яса відмінно підходять свіжі овочі, тому цей салат ст...
Соус для шашлику з курки
Якщо ви любите незвичайні смакові поєднання, тоді обов'язково варто спробувати цей оригінальний соус для шашлику з курки в домашніх умовах на основі пікантною полуниці. опис приготування: Смак цього соусу навряд чи можна описати словами. Неймовірне поєднання гострого і солодкого тут поєднуютьс...
Швидкий легкий салат
Якщо до вас несподівано нагрянули гості або ж просто необхідно швидко зробити смачний салат, то вам обов'язково стане в нагоді цей рецепт. Свіжі огірки прекрасно поєднуються із зеленню і спеціями. опис приготування: Цей смачний і соковитий салат ви зможете приготувати за лічені хвилини. Він по...
Швидкий мандариновий конфітюр
Мандариновий конфітюр з його казковим цитрусовим ароматом безумовно оцінять справжні любителі цих сонячних фруктів! А ваші друзі будуть раді отримати в подарунок баночку ароматного конфитюра? опис приготування: Не знаю, як у вас, а у мене мандарини - це завжди свято, веселощі і компанія друзів...
