Рецепт Вершкових-грибний соус для м'яса
На замітку хочу запропонувати вам нескладний, але дуже апетитний варіант, як приготувати вершково-грибний соус для м'яса. ароматний, насичений і ніжний, він точно варта вашої уваги.
опис приготування:
Перед вами класичний рецепт вершково-грибного соусу для м'яса з мінімумом інгредієнтів і спецій. В залежності від того, з чим саме ви будете його подавати, ви може використовувати гострі нотки або пряні трави, наприклад. Такий соус чудовий як в теплом, так і в холодному вигляді. Доповніть свої страви пікантною родзинкою.
- гриби— 400 грам
- цибулина— 2-3 штук
- вершки— 350 мілілітрів
- крем— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 0.5 чайних ложки
- перець— 1 щіпка
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
1. Ось перед вами базовий набір інгредієнтів, необхідних, щоб повторити цей простий рецепт вершково-грибного соусу для м'яса на вашій кухні.
2. Насамперед очистіть і наріжте дрібними кубиками цибулю. На сковороді розігрійте трохи рослинного масла, викладіть туди цибулю. Обсмажте його до легкого золотистого відтінку.
3. гриби вимийте, обсушити і подрібніть. Додайте на сковороду.
4. Смажте на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, помішуючи. Додати сіль за смаком, додайте перець і при бажанні інші спеції.
5. Зніміть з вогню і перекладіть в чашу блендера.
6. додайте сметану, щіпку солі і трохи перцю. Влийте приблизно половину вершків.
7. Збийте все до однорідності.
8. Перекладіть в каструлю - і знову відправте на вогонь.
9. Влийте вершки, перемішайте. На середньому вогні прогрійте, помішуючи. Доведіть до перших бульбашок, але не дозволяйте кипіти!
10. Ось і весь секрет, як приготувати вершково-грибний соус для м'яса в домашніх умовах.Насолоджуйтесь результатом!
Подібні рецепти
Польова каша з тушонкою
Хочете смачно перекусити, але не любите важкі і наваристі бульйону? Тоді пропоную вам відмінний рецепт приготування швидкого супу без м'яса, який вам обов'язково сподобається. опис приготування: Цей простий рецепт швидкого супу без м'яса робиться на основі грибів, однак при бажанні можна замін...
Швидкий соус для курки або качки
хороший соус — запорука успіху будь-якої страви. розповідаю, як приготувати смачний і швидкий соус для курки або качки, з яким будь-яку страву з птиці буде смачнішим і оригінальним. опис приготування: Не знаю, як ви, а я дуже люблю готувати соуси. В цьому плані я схожа з французами, які вважаю...
Соус для гамбургера
Хочу розповісти, як приготувати соус для гамбургера. Це простий рецепт, і ви без праці з ним впораєтеся. Одне знаю точно: з таким соусом будь-який ваш бургер вийде соковитим, смачним і апетитним! опис приготування: Цей рецепт приготування соусу для гамбургера вам обов'язково сподобається! Цей ...
Соус для шашлику з курки
Якщо ви любите незвичайні смакові поєднання, тоді обов'язково варто спробувати цей оригінальний соус для шашлику з курки в домашніх умовах на основі пікантною полуниці. опис приготування: Смак цього соусу навряд чи можна описати словами. Неймовірне поєднання гострого і солодкого тут поєднуютьс...
Соус італійський для спагетті
Рекомендую вам спробувати мій простенький, але такий апетитний варіант, як приготувати соус італійський для спагетті. смачний, швидкий і завжди ідеальний. опис приготування: В рецепт приготування соусу італійського для спагетті можна використовувати як свіжі, так і консервовані у власному соку...
