Рецепт Діп з баклажанів

Рецепт Діп з баклажанів
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Діп з баклажанів робиться з кунжутом і кмином. Для цього діпа баклажани запікаються і тільки потім змішуються з усіма іншими інгредієнтами. Спробуйте, дуже смачно

опис приготування:

Діп з баклажанів підходить майже для всіх закусок. Хіба що солодкі поєдналися не дуже Такі діпи подають в ресторанах і вегетаріанських кафе. Дуже смачний, наповнений вітамінами, дип з баклажанів завжди приємно здивує ваших гостей і близьких! Обов'язково спробуйте його Готується він просто, зберігається в холодильнику близько 2-3 днів.

  • баклажани— 2 штуки
  • Оливкова олія— 0,5 склянки
  • кунжут— 1 Склянка
  • кмин— 1 Ст. ложка
  • лимон— 0,5 штуки
  • сіль— За смаком
  • Мелений чорний перець— За смаком
Діп з баклажанів - фото крок 1 Помийте баклажани і розріжте їх на дві половинки. Ножем зробите глибокі розрізи на м'якоті баклажан. Додати сіль, поперчіть і полийте 1-2 ст. ложкою оливкової олії.

Діп з баклажанів - фото крок 2 Запікайте баклажани в розігрітій на 180 градусів духовці близько години.

Діп з баклажанів - фото крок 3 Викладіть в блендер кунжутне насіння і залийте їх оливковою олією.

Діп з баклажанів - фото крок 4 У вас вийде кунжутове паста:) Залиште її в холодильнику (можете заправляти нею салати), а зараз нам знадобитися тільки 2 столових ложки.

Діп з баклажанів - фото крок 5 Дістаньте баклажани з духовки.

Діп з баклажанів - фото крок 6 Виберіть м'якоть столовою ложкою і складіть її в блендер.

Діп з баклажанів - фото крок 7 Додайте до м'якоті баклажанів 2 столових ложки кунжутної пасти. І гарненько збийте. Можете за бажанням посолити і поперчити ще раз. Додайте сік лимона. Ваш дип з баклажанів готовий!:)

Подібні рецепти

Діп з лосося

Соус-діп з запечених баклажанів

Під час вечірок гостям хочеться перекусити, але не наїдатися. Тому до заходу подаються різні закуски. Я, наприклад, люблю солоні хрусткі вироби з соусами. Цей рецепт припав мені до смаку. опис приготування: Вам теж не раз стане в нагоді інструкція, в якій описано, як приготувати дип з лосося. ...

Діп з сиру і томатного соусу

Діп з сиру і томатного соусу

Смак справжньої піци - це помідори з сиром і травами. Що якщо це поєднання використовувати в іншому рецепті? Навіть піти далі і просто прибрати тісто. Тоді вийде цей оригінальний варіант. опис приготування: Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати дип з сиру і томатного соусу. Його також можна назв...

Царський салат з баклажанів і капусти

Царський салат з баклажанів і капусти

Дуже смачна заготівля на зиму з баклажанів. Готується легко і не відніме у вас багато часу. Спробуйте! опис приготування: Pikantnaya, трохи гостра і хрустка капуста з ніжними баклажанами сподобається всім любителям "; синенькі" і не тільки. Гарний такий салат буде з картоплею, гречкой, рисом, ...

Буріто з телятиною рисом і квасолею

Буріто з телятиною рисом і квасолею

Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...

Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром

Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром

В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...