Рецепт Дієтичний суп-пюре з овочів
Приготувати дієтичний суп-пюре з овочів можна за одну годину. За основу можна брати будь-які овочі або гриби (як в даному випадку). Блюдо виходить дуже смачним і дієтичним.
опис приготування:
Цей дієтичний суп-пюре з овочів дуже люблять у Франції, але і на інших кухнях світу він завоював не меншу популярність. Суп на основі грибів з овочами і вершками припаде до смаку навіть дітям. Готується він швидко і просто.
- гриби— 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- яйце— 1 штука
- зелень петрушки— За смаком
- Сіль і спеції— За смаком
- борошно— 1 Ст. ложка
- вершки— 0,5 склянки
1. Відмінний варіант супу, якщо ви стежите за своєю фігурою. Щоб мінімізувати кількість калорій, вершки можна замінити 0,5% молоком.
2. Припускаємо трохи дрібно нарізані цибулю і гриби на рослинній олії. Важливо не смажити їх, а трохи припустити на мінімальній кількості рослинного масла.
3. Додаємо кілька столових ложок борошна, перемішуємо і смажимо близько хвилини на слабкому вогні. Солимо і приправляємо за смаком.
4. заливаємо 1,5 склянками води і доводимо до кипіння. Додаємо зелень петрушки (можна ще додати селера за смаком). варимо близько 10 хвилин на слабкому вогні.
5. Даємо супу трохи охолонути і відправляємо його в чашу блендера. Збиваємо до стану пюре. Окремо збиваємо яйце з вершками (або знежиреним молоком).
6. Вливаємо отриману збиту масу в суп і ще раз пропускаємо в блендері.
7. Подаємо суп порційно, притрусивши меленим перцем і прикрасивши зеленню. Вживати дієтичний суп-пюре з овочів потрібно в гарячому вигляді. Подібні рецепти
Закачування огірків в літрові банки
Горох та інші бобові - важливе джерело білка рослинного походження. Він дуже важливий для правильної життєдіяльності нашого організму в період дієти або поста. опис приготування: Суп дуже поживний і простий у приготуванні. Для початку запечіть в духовці дві головки часнику. Потім остудіть і оч...
Дієтичний суп
Якщо ви хочете схуднути або просто стежте за своєю фігурою і здоров'ям, то овочевий дієтичний суп — то, що вам потрібно. Готується на раз-два, виходить смачним, але на ваших боках жиром НЕ осяде. опис приготування: Дбаєте про свою фігуру? молодці, так і треба! дієтичний суп — вам на допомогу. ...
Дієтичний грибний крем-суп
Розповім вам сьогодні, як приготувати дієтичний грибний крем-суп в домашніх умовах. Все дуже просто: трохи грибів, сметани лука, заливаємо бульйоном — і суп готовий! Спробуйте, смачно! опис приготування: Рецепт приготування дієтичного грибного крем-супу перед вами. сподіваюся, вам дуже сподоба...
Дієтичний грибний суп з печерицями
Грибний суп по традиції готують або сирним або простим, вода. Я готую з додаванням томата. Суп виходить смачним і наваристим. опис приготування: Поставте варитися картоплю. На сковороді зробіть зажарку з цибулі і моркви. Додаємо зажарку в бульйон, до неї - печериці. Варимо все до готовності. ...
Дієтичний грибний суп
смачно, ароматно і все готується тільки в одній каструлі. Зваріть дієтичний грибний суп на обід. опис приготування: Всі овочі і гриби треба підготувати — промити і подрібнити. Плавлений сирок натріть на тертці, для зручності можете його заморозити. Потім починаємо в каструлі, де і будемо варит...
