Рецепт Десерт з йогуртом, чорносливом і бренді
Рецепт приготування самого шикарного десерту для дорослих, який тільки можна собі уявити.
опис приготування:
Не приховуємо, приготування даного десерту забере у вас час, однак результат виправдає всі ваші старання - ви отримаєте унікальний десерт, який за красою і смаку не знає собі рівних.
- бренди— 1/2 склянки
- сухих чорносливом— 8-10 штук
- зелене яблуко— 1 штука
- стручок ванілі— 1 штука
- цукру— 1/2 склянки
- цукру— 2 Ст. ложки(для четвертого кроку)
- вершкового масла— 7 Ст. ложок
- жирних вершків— 1/2 склянки
- йогурту— 3 склянки(жирного, без наповнювача )
- води— 5 Ст. ложок
1. Розігріти на повільному вогні бренді, але до кипіння не доводити. Прибрати з вогню і помістити в нього чорнослив. Залишити розмокати на ніч (8-10 годин).
2. Чорнослив витягнути з бренді, видалити кісточки і порізати на довільні шматочки.
3. В іншій каструльці подрібнене яблуко скропити водою (2 столові ложки буде достатньо).
4. З бобу витягти насіння ванілі і змішати їх з 2 столовими ложками цукру. Додати суміш в яблуко, довести до кипіння, накрити кришкою, і варити 5-7 хвилин, помішуючи, поки маса не стане м'якою. Зняти каструльку з вогню, дати охолонути і виделкою розчавити в однорідне пюре.
5. У ще одній каструльці півсклянки цукру змочити водою, що залишилася, поставити на вогонь і нагрівати, помішуючи, поки цукор не розтане. Коли сироп стане прозорим, кинути масло, перемішати, додати вогонь і варити до карамельного кольору, вже не помішуючи.
6. Зняти з вогню, остуджувати 5 хвилин, а потім додати в карамель вершки. Суміш остудити до кімнатної температури і збити з яблучною масою. Поставити крем, в холод.
7. Розкласти «п'яний» чорнослив по високих келихах. На нього шаром викласти половину йогурту, потім всю холодну яблучну суміш і нарешті залишився йогурт. Подавати на стіл відразу ж. Подібні рецепти
Яловичина, тушкована з грибами і бренді-соусом
Рецепт приготування бургерів з сочевицею, м'ятою, йогуртом і морквою. опис приготування: У кухонному комбайні подрібнити морква. Викласти в миску і перемішати з 2 столовими ложками лимонного соку, 1 столовою ложкою олії і половиною зеленої цибулі. Приправити сіллю і перцем, відкласти в сторону...
Чорничні млинці з йогуртом
Рецепт приготування оладок з йогуртом, цедрою лимона і ягодами чорниці. опис приготування: Пишні ягідні оладки порадують всю сім'ю на сніданок. яйця— 2 штуки йогурту— 1 Склянка молока— 2-4 Ст. ложок вершкового масла— 3 Ст. ложки цедри лимона— 1/2 чайних ложки ванільного екстракту— 1/2 чайних...
Чорничний пиріг з йогуртом
Рецепт приготування пирога з чорницею, корицею, волоськими горіхами і мускатним горіхом. опис приготування: соковитий пиріг, заповнений ароматом чорниці та пряної кориці, нікого не залишить байдужим. Для приготування цього пирога ви можете використовувати як свіжу чорницю, так і заморожену. ...
Десерт «для улюблених»
Ніжний десерт з красивою подачею "; Для улюблених" до наближалася доведеться дуже до речі. З таким сюрпризом чудовий настрій буде триматися цілий рік до наступного свята опис приготування: День Святого Валентина - прекрасний привід побалувати себе і коханого десертом: несподіваним, домашнім і ...
Десерт «графині Вишні»
Цей десерт зможуть оцінити наші маленькі гурмани, вишеньки не тільки приємно їсти, але і ліпити всім разом! Підготуйте продукти, кличте помічників, і вперед! Я розповім вам, як приготувати десерт! опис приготування: Десерт може здатися важким, але повірте: це тільки на перший погляд. Процес го...
