Рецепт Суп з морепродуктів з томатами
Перед вами рецепт дуже цікавого страви, і я вам з радістю розповім, як приготувати суп з морепродуктів в томатами. Це мексиканський рецепт, так що смак дуже гострий, спробуйте!
опис приготування:
розповім вам, як приготувати суп з морепродуктів з томатами. Виходить досить незвичайне за смаком, але все ж дуже хороше перше блюдо, яке точно сподобається вашим домочадцям! Щоб відповідати духу країни, звідки цей рецепт родом, рекомендую використовувати мексиканське напівсолодке червоне вино, буде смачно!
- риба біла— 500 грам(у мене кефаль)
- мідії— 500 грам
- морепродукти— 500 грам(у мене пару млаенькіх осьминожек і філе кальмара)
- помідори— 4 штуки
- Перець чилі— 1 штука
- часник— 1 штука(1 середня головка)
- Цибуля зелена— 2 штуки
- Червоне вино— 200 мілілітрів(сухе)
- вода— 200 мілілітрів
- спеції— За смаком
1. Для початку на оливковій олії добре обсмажити подрібнений часник. Окремо нехай ваші морепродукти і риба вже розморожуються.
2. Далі додамо томати і перець чилі. коли підсмажаться, а томати почнуть пускати сік — вливаємо вино і зменшуємо вогонь. як зікіпіт — поміщаємо в каструлю мідії.
3. Коли знову закипить, подачі води, рибу і морепродукти. Туди ж — зелена цибуля і спеції. На маленькому вогні доводимо до готовності.
4. От і все! Блюдо готово! Смачного! Подібні рецепти
Печиво «американо»
Дуже смачне і ситне блюдо, за смаком і консистенцією нагадує жульєн. У Чилі Чупе споживається як гаряча закуска або як основне блюдо. кількість порцій: 3 Філе білої риби— 150 грам креветки— 150 грам м'ясо краба— 100 грам мідії— 100 грам хліб— 150 грам молоко— 200 мілілітрів вершки— 250 мілілітр...
Cмесь морепродуктів
Морепродукти - це не тільки смачно. Це цілий джерело корисних речовин, мінералів. З ними можна приготувати прості страви та вишукані страви. розповім, як приготувати суміш морепродуктів. опис приготування: Морепродукти використовують для приготування закусок, салатів, основних страв. У них міс...
Домашній хліб з томатами
Пропоную приготувати домашній хліб з томатами. Дуже гарний такий хліб на сніданок з сиром, маслом або в'яленими помідорами. Випічка виходить і справді дуже смачною і ароматною! опис приготування: По суті це звичайний домашній хліб, але готується він не на воді, молоці або сироватці, а на томат...
Буріто з телятиною рисом і квасолею
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...
