Рецепт Дораякі «котик»
смачний, оригінальний торт без духовки? А несподівані гості вже на порозі? Швидше дивіться рецепт, як приготувати торт на сковороді дораякі "; Котик ";. Дораякі - це популярні японські оладки.
опис приготування:
Тісто готується швидко і легко. Вам не знадобиться навіть міксер, все збивається з допомогою вилки. Так як я приготувала торт на основі рецепта дораякі, японських оладок, то і намалювала мордочку популярного персонажа японських аніме - Дораемона. Але ви можете намалювати персонаж з улюбленої казки вашої дитини. Начинку-крем також вибирайте на свій смак. Готуйте з задоволенням!
- борошно— 120 грам
- яйце— 2 штуки
- цукор— 130 грам(80 г — в тісто; 50 г — в просочення)
- Ванільний цукор— 1 Ст. ложка
- мед— 1 Ст. ложка
- молоко— 50 мілілітрів
- какао— 1 Ст. ложка
- розпушувач— 1 Чайна ложка
- вода— 70 мілілітрів
- апельсин— 1/2 штуки
- Вершкове масло— 50 грам
- Згущене молоко— 100 мілілітрів(домашнє)
Підготуйте необхідні для тесту продукти.
Яйця розмішайте виделкою, додайте цукор і ванільний цукор, розмішайте. Потім - мед і молоко.
Додайте поступово борошно і замісіть однорідне, без грудочок тісто.
відкладіть 3 ст. L. тесту і додайте в нього какао. В основне тісто - розпушувач або соду, гаситься лимонним соком. Накрийте тісто і відставте на 30 хвилин.
Холодну сковороду змажте паперовою серветкою, змоченою в рослинному маслі. Шоколадне тісто вилийте в пакетик, відріжте маленький кінчик і намалюйте мордочку котика Дораемона. Поставте сковороду на помірний вогонь, дочекайтеся, поки тісто схопиться.
Вилийте поверх мордочки половину білого тіста і випікайте до появи на поверхні дірочок.
Переверніть дораякі на іншу сторону і випікайте до рум'яної скоринки. Друга сторона випікається набагато швидше першої. Зніміть зі сковороди і остудіть. Також вступите з рештою тестом.
Для просочення змішайте воду, сік 1/2 апельсина, цукор і проваріть протягом 3 хвилин. сироп остудіть.
Для крему збийте розм'якшене вершкове масло і домашню згущене молоко в пишний крем.
Сиропом просочіть обидва коржа з внутрішньої сторони. Змастіть кремом нижній корж, накрийте зверху другим.
Поставте торт в холодильник на 30 хвилин.
Смачного! Подібні рецепти
Італійський рецепт піци
Буріто - це блюдо мексиканської кухні, що складається з пшеничного коржі з начинкою. Начинка може складатися з одних овочів з квасолею або рисом або з додаванням м'яса на ваш вибір. Дуже ситне блюдо. опис приготування: Буріто з начинкою з телятини з вареним рисом і квасолею, під смачним соусом...
Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром
В якості перекусу на швидку руку відмінно підійдуть бутерброди гарячі з ковбасою і сиром. Їх можна урізноманітнити зеленню, помідорами або солоними огірками. Це справа смаку кожного з нас. готуємо! опис приготування: Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або...
Чай з листя чорної смородини
Початок осені — прекрасна можливість заготовити смородиновий лист, щоб взимку насолоджуватися ароматним чаєм з смородинового листя. Такий чай можна заварити як зі свіжого листя, так і сушених. опис приготування: Прекрасна можливість зберегти смак літа — засушити смородинові листя, які до того ...
Джем з дині
дуже ароматний, неймовірно яскравий і красивий джем з дині в домашніх умовах здивує своїм смаком близьких і гостей. А саме головне, що його зовсім нескладно приготувати. обов'язково спробуйте! опис приготування: Перед вами досить простий рецепт джему з дині з лимоном. При бажанні його можна до...
Цибульник
Дуже смачна страва української кухні, особливо західної її частини. Там такі Цибульник можна часто зустріти. Особливо гарні Цибульник гарячі, тільки з печі! опис приготування: Цибульник готують з ріпчастої цибулі, борошна, яєць і спеції. Смажать як оладки і подають зі сметаною. Цибуля ріпчас...
