Рецепт Домашня піца з ковбасою
Простий рецепт приготування смачної домашньої піци з ковбасою, грибами, сиром і цибулею — для всіх любителів цього класичного італійського блюда. Піца вийде обладнаний — рекомендую!
опис приготування:
У цьому рецепті тісто для піци приготовлено за допомогою хлібопічки. Ви можете використовувати класичний, правильніший варіант замескі — ручний. Ну, а коли тісто у вас є, зробити все інше — нарізати інгредієнти і спекти піцу — не важко буде навіть новачкові. поєднання інгредієнтів, яке я пропоную в рецепті, НЕ єдино вірне — ви можете спокійно експериментувати і додавати в піцу інші інгредієнти. Однак наведене в цьому рецепті поєднання, на мій погляд, оптимальне — в такий піці немає нічого зайвого, але і додатково додавати в неї що-небудь не рекомендую.
Удачі в приготуванні!
- вода— 300 мілілітрів(інгредієнти для тесту:)
- мука— 3,5 склянки
- цукор— 2 Ст. ложки
- оливкова олія— 2 Ст. ложки
- сіль— 2 чайних ложки
- дріжджі— 2 чайних ложки
- ковбаса— 350 грам(состав пиццы:)
- сосиски из телятины— 300 грам
- печериці— 200 грам
- сир— 500 грам
- помідори— 500 грам(інгредієнти для соусу:)
- перец стручковый— 250 грам
- часник— 8-9 штук
- сіль— 2 чайних ложки
- оливкова олія— 2 чайних ложки
Включить программу "замес теста" хлібопічки.
Теперь займемся начинкой для пиццы. Сперва достанется колбасе…
…порежем ее круглыми ломтиками.
Так же нарезаем сосики.
Тщательно промываем грибы.
Нарезаем шампиньоны "крупно".
Чистим луковицы.
Шинкуем лук полукольцами.
Теперь можно заняться сыром…
…натремо його на крупній тертці.
Делаем соус для пиццы: Варим в кастрюле томаты, перець, часник, соль и оливковое масло примерно 30 хвилин. Затем смешиваем все блендером.
Всі інгредієнти підготовлені, можна приступати до складання.
Промазать противень или лист для выпечки маслом, затем залить тесто.
Равномерно распределить тесто по всей поверхности противня.
Выложить на тесто томатный соус…
…и размазать его по всей поверхности.
Посипати тертим сиром.
Разложить ломтики колбасы…
…сосисок, добавить грибы и посыпать луком.
Еще раз присыпать поверхность тертым сыром. Выпекать пиццу в разогретой духовке при 180 C протягом 30 хвилин. Смачного! Подібні рецепти
Домашня піца з грибами і ковбасою
Простий і легкий варіант всіма улюбленої піци. Просто використовуємо то, що є вдома і зробимо тісто без дріжджів — і ми готові до приходу несподіваних гостей, та й домашні залишаться задоволені. опис приготування: Вся наша сім'я шалено любить піцу, і ми перепробували безліч рецептів її приготу...
Домашня піца на тонкому тесті
Чи знаєте ви, що тонку піцу в домашніх умовах можна приготувати прямо на сковороді. Вам не доведеться возитися з випіканням в духовці. Піца виходить простий, але дуже ситної і смачної. пробуйте! опис приготування: Приготувати піцу будинку досить просто. Для цього рецепта вам знадобиться трохи ...
Домашня піца
Простий рецепт приготування піци в домашніх умовах. опис приготування: Для початку потрібно змастити деко олією. Потім розкачати тісто, поділити на 4 частини. Змастити кетчупом кожен коржик, викласти зверху нарізану ковбасу, помідори і консервовану кукурудзу. Зверху заправити майонезом і посип...
Домашня аджика з помідорів без варіння
Рецептів приготування аджики дуже багато. Пропоную рецепт аджики без варіння, тобто холодним способом. Виходить дуже смачно! опис приготування: Приготувати аджику з помідорів без варіння дуже просто, дивіться покрокові рекомендації. попереджаю, що розливати її слід в простерилізовані банки, а ...
Домашня булочка
Традиційна французька плоска булочка, покрита яєчним кремом. Найкраще її є свіжою! кількість порцій: 2 мука— 250 грам дріжджі— 20 грам сіль— 5 грам цукрова пудра— 80 грам молоко— 50 мілілітрів вершки— 250 мілілітрів яйця— 2 штуки вершкове масло— 130 грам ванільний цукор— 10 грам яєчні жовтки— 3...
