Рецепт Деруни (майстер клас)
Сьогодні хочу розповісти вам ще один рецепт приготування дерунів. У складі немає нічого, крім картоплі та цибулі, а також столової ложки борошна. Деруни справжнісінькі, картопляні! дивимося!
опис приготування:
Такі деруни можна зробити на сніданок або просто для перекусу, коли хочеться чогось такого… Мені вони подобаються зі сметаною, але будь-який соус з ними буде смачний. У картопляному тісті немає яєць, тому блюдо можна приготувати і в пост. пробуйте, хай щастить!
- великий картопля— 5 штук
- Цибуля— 1 штука
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
- сіль, чорний перець— За смаком
- Рослинна олія— 4-5 Ст. ложок(для смаження)
Підготуйте продукти, сковороду, терку - і приступимо!
Картоплю і цибулю натріть на крупній тертці, перемішайте і відіжміть максимально вологу. Деякі господині залишають стікати соком який час, але тоді картопля потемніє. Я вважаю за краще робити швидко, щоб зберегти апетитні вид і колір. Тому добре руками віджимають.
додайте сіль (за бажанням перець чорний) і мука. Перемішайте добре масу. вона суха.
Розігрійте рослинне масло і столовою ложкою викладайте картопляну масу, формуйте круглі або овальні деруни. смажте по 3-4 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
Знімайте деруни зі сковороди на паперовий рушник, потім на тарілочку. Подавайте гарячими зі сметаною, смачного! Подібні рецепти
Рулетики з яловичини з горіхами і родзинками
яскраві, апетитні, оригінальні мастичні торти вже давно стали невід'ємним елементом свята. Якщо ви хочете свого малюка порадувати таким десертом, спробуйте втілити ідеї самостійно. опис приготування: Процес створення таких тортів копіткий, вимагає чимало часу і, звичайно ж, фантазії. Я хочу по...
Деруни з гарбуза з кропом
Ми звикли до драниками з картоплі, а я вирішила зробити деруни з гарбуза. І вийшло дуже навіть смачно. Спробуйте — і зрозумієте, що я права! Повторю ще раз: гарбуз повинна бути смачною і в сирому вигляді. опис приготування: потріть гарбуз, змішайте з яйцем, борошном, сіллю і спеціями. Смажте н...
Деруни в горщику з грибами
Ви любите деруни? І до грибів теж "; нерівно дихайте ";? значить, вам неодмінно варто дізнатися, як приготувати деруни в горщику з грибами! опис приготування: Ця страва не лише повсякденне — на святковому столі горщики з апетитним картопляно-грибним вмістом будуть виглядати куди як добре! Ви м...
Деруни з гарбуза
Для того, щоб деруни з гарбуза вийшли смачними, потрібно додати ще якийсь овоч для основи. Це можуть бути капуста, картопля або кабачок. Сьогодні я додала картопля, дивіться результат. опис приготування: Овочі вимийте і очистіть, натріть на крупній тертці. Змішайте з сирим яйцем і спеціями, бо...
Деруни картопляні з сиром
Відмінна можливість урізноманітнити меню - це взяти звичні інгредієнти, але приготувати їх по-іншому. Я часто так роблю, адже завжди на кухні є, наприклад, картопля і сир. Ось що вийшло у мене. опис приготування: Пропоную вам прямо зараз дізнатися, як приготувати деруни картопляні з сиром. З о...
