Рецепт Cвіние вушка смажені з цибулею
Cвіние вушка смажені з цибулею — простий у приготуванні салат. Лук ми подамо синій, свіжий, а також додамо шпинату, щоб він пов'язав всі інгредієнти в єдине ціле. Вуха відварити і обсмажити на маслі.
опис приготування:
Як приготувати свинячі вушка смажені з цибулею?
1. Вуха треба ретельно почистити і гарненько вимити.
2. Оброблені вуха викладіть в каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння. Потім вогонь понизьте (вода повинна слабо кипіти) і варіть протягом двох годин. Стріляйте пінку. В кінці варіння додайте лавровий лист. Готові вушка остудіть прямо в бульйоні. Потім витягніть і дайте їм стекти.
3. Вуха наріжте тонкими смужками, приправити сіллю, поперчіть.
4. У сковороді нагрійте 5 ложок рослинного масла. Викладіть вушка і, постійно помішуючи, обсмажте.
5. Цибулину почистіть і наріжте тонкими півкільцями.
6. Шпинат і петрушку промийте і просушіть паперовим рушником. Шпинат наріжте або порвіть. Петрушку іщмельчіте ножем.
7. Остигнули обсмажені вушка викладіть в глибоку миску, додайте зелень, цибуля, рослинна олія, сіль, перець, якщо бажаєте, лимонного соку. перемішайте.
Свинячі вушка смажені з цибулею готові!
Смачного!
- свинячі вушка— 4 штуки
- цибулина синя— 1 штука
- сіль, перець— За смаком
- Масло рослинне— 7-9 Ст. ложок
- Лавровий лист— 2 штуки
- шпинат, пучок— 1 штука
- петрушка— — За смаком
1. Вуха треба ретельно почистити і гарненько вимити.
2. Оброблені вуха викладіть в каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння. Потім вогонь понизьте (вода повинна слабо кипіти) і варіть протягом двох годин. Стріляйте пінку. В кінці варіння додайте лавровий лист. Готові вушка остудіть прямо в бульйоні. Потім витягніть і дайте їм стекти.
3. Вуха наріжте тонкими смужками, приправити сіллю, поперчіть.
4. У сковороді нагрійте 5 ложок рослинного масла. Викладіть вушка і, постійно помішуючи, обсмажте.
5. Цибулину почистіть і наріжте тонкими півкільцями.
6. Шпинат і петрушку промийте і просушіть паперовим рушником. Шпинат наріжте або порвіть. Петрушку іщмельчіте ножем.
7. Остигнули обсмажені вушка викладіть в глибоку миску, додайте зелень, цибуля, рослинна олія, сіль, перець, якщо бажаєте, лимонного соку. перемішайте.
Свинячі вушка смажені з цибулею готові!
Смачного!
Подібні рецепти
Коржі з заварного тіста
Cвіние вушка по-корейськи — відмінна закуска на всі випадки життя: і з друзями під пиво, і на фуршет, і просто поласувати під фільм або передачу. страва — бюджетне і смачне. Спробуйте! опис приготування: Як приготувати свинячі вушка по-корейськи? 1. Вушка промийте і почистіть, викладіть в каст...
Cвіние реберця з підливою
Щоб урізноманітнити щоденне меню, спробуйте використовувати цей простий рецепт свинячих реберець з підливою на основі червоного вина. Це дивно соковите і дуже оригінальне блюдо. опис приготування: Спробуйте приготувати ці свинячі реберця з підливою в домашніх умовах, і ви здивуєтеся, що навіть...
Бутерброди з ковбасою смажені
Будемо готувати бутерброди з ковбасою смажені на сковорідці з сиром. Я стала використовувати цей рецепт після трагічної поломки нашої мікрохвильовки. І мені здається, бутерброди стали набагато смачніше! опис приготування: Готуються бутерброди з ковбасою смажені дуже просто. мабуть, готувати га...
Курчата смажені
Рецепт приготування смажених курчат. опис приготування: Смажених курчат добре подавати з розсипчастим вареним рисом, помідорами, маринованою цибулею і томатним соусом. приготування: Розділити курчат на 2 частини і злегка відбити. Змішати в мисці сіль, перець, терту моркву, подрібнену петрушку ...
Диву з зеленою цибулею
диву — коржі з прісного тіста з великою кількістю начинки. Диву готують з сиром, картоплею, грибами, м'ясним фаршем або з різноманітною зеленню. Спробуйте начинку із зеленої цибулі. опис приготування: Тісто для диву, обов'язково, треба розкачати тонко, тоді смак випічки буде краще. Начинка в о...
